Sedang mencari inspirasi resep soto padang khas sumbar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang khas sumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi padang merupakan makanan khas sumatra barat yang paling banyak di indonesia maupun luar negeri. Padang sendiri adalah salah satu wilayah di Sumatera Barat yang juga terkenal dengan makanan berbahan dasar daging dan santan. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang khas sumbar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto padang khas sumbar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto padang khas sumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Padang Khas Sumbar memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Padang Khas Sumbar:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Ambil Secukupnya air untuk merebus daging
- Siapkan 1 sdt royco
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan cemplung :
- Ambil 3 buah kapulaga
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Siapkan 3 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 btg serei (geprek)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bahan pergedel :
- Ambil 2 buah kentang uk besar
- Ambil 1 btg daun seledri
- Ambil 1 sdt bawang goreng
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Soun
- Gunakan Kerupuk
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Sambal
Cita rasanya mantap dan harganya sangat bersahabat. Satu porsi Soto Padang biasanya juga sudah termasuk dengan sepiring nasi yang diatasnya diberikan kerupuk merah yang khas. Soto Padang di Sumatera Barat memang terkenal nikmat. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy.
Cara menyiapkan Soto Padang Khas Sumbar:
- Rebus daging hingga airnya mendidih lalu buang airnya. Dan rebus lagi degan air bersih beserta bahan cemplung, garam, royco dan bumbu halus yang sudah di tumis. Rebus hingga daging empuk lalu keluarkan dagingnya
- Iris tipis daging lalu goreng hingga kering
- Pergedel : goreng kentang yang sudah di bersihkan setelah itu haluskan. Lalu beri bumbu halus, garam dan bawang goreng aduk rata dan jangan lupa tambahkan daun seledri aduk rata. Bentuk sesuai selera
- Celupkan ke dalam telur yang sudah di kocok. Lalu goreng hingga kecoklatan dan angkat
- Tata soto dengan bahan pelengkap, dan Soto padang pun siap di hidangkan ☺
Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Biar pun g bisa mudik, yang penting bisa melepas rindu dengan kampung halaman nan jauah di mato #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #RamadhanDiRumahAja. KHAS SUMBAR Tour operator telah sangat berpengalaman dalam menciptakan suasana liburan anda di Sumatera Barat lebih nyaman, penuh kesan serta menyenangkan dalam menikmati setiap moment yang dilalui dalam paket tour wisata Padang Bukittinggi (Minangkabau tour package). Makanan khas Padang menjadi salah satu kuliner yang sudah tersohor di seluruh penjuru Indonesia. Bisa kita ambil contoh masakan padang yang banyak dijual di.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Padang Khas Sumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
