Lagi mencari inspirasi resep plecing kangkung ikan teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing kangkung ikan teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu sehingga mempunyai batangan besar yang renyah. Plecing kangkung merupakan menu sambal khas Lombok, Nusa Tenggara Barat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing kangkung ikan teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan plecing kangkung ikan teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat plecing kangkung ikan teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Plecing kangkung ikan teri menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Plecing kangkung ikan teri:
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Sediakan Cabai kriting
- Siapkan Cabai rawit
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Garam
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Penyedap
- Siapkan Teri medan
- Ambil Jeruk nipis
Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots fried peanuts and urap's grated spicy coconut dressing. Outside Lombok, plecing kangkung is also commonly served in neighboring island Bali. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat.
Cara menyiapkan Plecing kangkung ikan teri:
- Bersihkan kangkung,rebus sebentar saja
- Cuci bersih teri,tiriskan,goreng sampai garing
- Rebus bumbu sambal,kemudian ulek dengan garam,gula,penyedap rasa,dan ikan teri
- Siap di sajikan di atas cobek,kemudian taburi teri diatasnya,siram pakai jeruk nipis biar makin segar 👌
Khususnya di Pulau Lombok hidangan berbahan Hidangan plecing kangkung ini memiliki ciri khas tersendiri yang terletak pada bumbu plecingnya. Di pulau Jawa sendiri biasanya kangkung yang. Olahan kangkung rebus dengan bumbu siram yang lezat menjadikan Plecing Kangkung menjadi salah satu menu tradisional yang banyak diminati. Sajian kangkung rebus yang dipadu dengan Bumbu Plecing hasil olahan dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas menjadikan kangkung lebih. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Plecing kangkung ikan teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
