Anda sedang mencari inspirasi resep pais waluh (kue labu kukus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pais waluh (kue labu kukus) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue labu yang dikukus dan dibungkus dengan daun pisang. Hehehe bahasa banjar Mohon maaf ada kesalahan menyebut nama pais waluh menjadi pais pisang 😂. Resep Pais Waluh Habang yang nikmat ini biasanya kita temui di pasar tradasional.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pais waluh (kue labu kukus), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pais waluh (kue labu kukus) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pais waluh (kue labu kukus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pais waluh (kue labu kukus) menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pais waluh (kue labu kukus):
- Gunakan 600 gr labu kuning
- Gunakan 200 gr tepung beras
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 1 biji telur
- Ambil 100 gr gula merah (kurang lebih 3 sdm)
- Gunakan 200 gr gula pasir / secukupnya sesuai selera
- Ambil 100 gr kelapa parut
- Sediakan 1 sachet vanilli
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 500 ml air panas
- Siapkan secukupnya daun pisang
Harga waluh memang masih tergolong murah sehingga kebanyakan hanya dijadikan tanaman selingan oleh. Labu kuning atau yang sering disebut dengan nama Waluh ini saya kira sudah banyak dikenal dimana-mana. Resep dengan petunjuk video: Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Resep pais waluh habang - kue kukus khas Kalimantan Selatan.
Langkah-langkah membuat Pais waluh (kue labu kukus):
- Parut labu seperti pada gambar, aku menggunakan parutan keju, kalau ada parutan selada juga bisa.
- Campurkan semua bahan, masukkan tepung beras dan tepung terigu, aduk sampai bahan tercampur rata.
- Masukkan air mendidih, aduk sampai gula merah hancur. Adonan ini memang sedikit encer
- Gulung daun pisang, lipat ujungnya. Kemudian masukkan adonan seperti pada gambar. Kalau ada corong lebih bagus lagi biar gak belepotan. Lipat kembali ujung sebelahnya.
- Susun di dalam panci yang sudah di isi air dan kukus sampai matang.
Pais waluh ini terbuat dari campuran labu kuning kukus yang dihaluskan, tepung beras, gula pasir, santan dan garam. Pasi waluh ini terasa manis dan legit. Sekilas mirip dengan kue timpan khas Aceh tapi berbeda lho. Biasanya, yang dinamakan "Labu" dalam pengertian Waluh atau Pumpkin adalah tumbuhan yang termasuk dalam empat jenis Cucurbita, yaitu Cucurbita Tanaman Cucurbita Moschata Durch ini memiliki beberapa nama dalam beberapa bahasa daerah, yaitu Labu Parang (Melayu) serta Waluh. Cara Membuat Kolak Waluh Labu Kuning - Hidangan yang identik dengan menu bulan puasa atau yang biasa dijadikan sebagai menu takjil, membuat kolak kini semakin populer saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pais waluh (kue labu kukus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
