Ayam Tahu Goreng Bumbu Bali
Ayam Tahu Goreng Bumbu Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tahu goreng bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu goreng bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu goreng bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tahu goreng bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tahu goreng bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Tahu Goreng Bumbu Bali menggunakan 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Tahu Goreng Bumbu Bali:
  1. Siapkan 3 kg ayam, potong menurut selera
  2. Sediakan 10 bh tahu putih, belah dua
  3. Siapkan 900 ml air
  4. Sediakan 2 btg serai, memarkan
  5. Gunakan 6 lbr daun jeruk purut
  6. Sediakan 6 lbr daun salam
  7. Sediakan secukupnya Minyak sayur
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
  10. Siapkan secukupnya Bubuk kaldu
  11. Ambil secukupnya Kecap
  12. Gunakan secukupnya Gula merah
  13. Sediakan Bumbu dihaluskan :
  14. Siapkan 20 bh cabe merah (cabe bukit)
  15. Sediakan 30 gr cabe rawit
  16. Siapkan 20 btr bawang merah
  17. Siapkan 10 siung bawang putih
  18. Gunakan 3 cm jahe
  19. Sediakan 3 cm kunyit
  20. Gunakan 3 cm lengkuas
  21. Ambil 8 btr kemiri, sangrai
  22. Gunakan 1/2 sdt jinten
  23. Ambil 1 bh pala, sangrai
  24. Gunakan 1/2 sdt ketumbar, sangrai
  25. Ambil 1/2 sdt merica bulat, sangrai
  26. Siapkan Bumbu ungkepan :
  27. Sediakan 50 ml air
  28. Sediakan secukupnya Garam
  29. Gunakan secukupnya Air perasan jeruk nipis,

Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tahu Goreng Bumbu Bali:
  1. Tahu di goreng hingga matang, angkat dan sisihkan
  2. Ungkep ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis hingga setengah matang, angkat, kemudian goreng hingga matang, angkat
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum, lalu tuang air
  4. Biarkan mendidih, masukkan garam, penyedap, gula merah dan kecap biarkan hingga benar-benar mendidih
  5. Masukkan ayam dan tahu, biarkan kuah meresap,periksa rasa dan terakhir masukkan bubuk kaldu, diamkan sebentar lalu angkat
  6. Sajikan

Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Resep ayam goreng kremes ini memang merupakan salah satu yang populer. Apalagi jika di tambah dengan gurihnya bumbu sangrai kelapa, tentu saja sangat menggoda selera makan. Nah, apabila Anda mau mencoba resep ayam goreng kremes dengan tambahan bumbu kelapa, mudah saja. Umumnya, bumbu-bumbu yang dipakai untuk membuat ayam betutu berupa bumbu genep, bumbu wewangenan, minyak kelapa, dan garam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Tahu Goreng Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!