Sedang mencari ide resep gecok ayam khas indramayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gecok ayam khas indramayu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara memasak gecok ayam kelapa khas indramayu : Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas. Assalamualaikum sobat masak kuyyy Di video kali ini saya masak makanan khas indramayu yang sangat legendaris.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gecok ayam khas indramayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gecok ayam khas indramayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gecok ayam khas indramayu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gecok Ayam Khas Indramayu menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gecok Ayam Khas Indramayu:
- Gunakan 1/2 dada ayam
- Siapkan 2 iris kelapa(harga 1000 an)
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas kecil jahe
- Sediakan 5 biji cabe setan
- Siapkan 10 biji rawit
- Gunakan 6 biji bawang merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Secukupnya gula pasir
Warung ini terletak di pemukiman warga tapi mudah untuk dijangkau. Makanan khas Indramayu yang pertama adalah pindang gombyang manyung adalah makanan yang menggunakan bahan uterastama berupa ikan manyung. Makanan khas Indramayu Jawa Barat mungkin terdengar asing bagi orang yang belum pernah mengunjungi kota Indramayu. Gecok merupakan kuliner khas Sumbawa yang terbuat dari jeroan, daging, dan hati sapi.
Cara menyiapkan Gecok Ayam Khas Indramayu:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri garam diamkan 5 menit,kemudian goreng setengah matang,kemudian suwir"
- Parut kelapa lalu kukus (agar tdk cepat bau),siapkan bumbu halus,beri garam,kaldu jamur, gula
- Setelah bumbu sambal halus, masukan suwiran ayam lalu bejek",kemudian masukan kelapa yg sudh d kukus,bejek"lagi aduk rata
- Siapkan wajan beri sedikit minyak, lalu tumis gecok ayam nya,,beri sedikit air,,lalu d cicipi,,kalo rasa udah pas,,Angkat dan sajikan…
Gecok dihidangkan dengan cara dibalut dengan parutan kelapa berbumbu yang khas dengan belimbing wuluh dan dibumbui tumisan. Keturutan bikin ayam suwirnya dulu lah. Gecok adalah salah satu makanan khas Bali yang terbuat dari suwiran ayam atau daging yang lain yang di. Ayam Kesrut merupakan olahan ayam khas suku Osing Banyuwangi yang namanya terangkat kembali pada Festival Kuliner Banyuwangi yang baru saja digelar. Kuliner ayam selanjutnya ada Ayam Tangkap yang sangat khas Serambi Mekah, Aceh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gecok Ayam Khas Indramayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
