Sedang mencari inspirasi resep rangin/kue pancong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rangin/kue pancong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Surabaya Street Food - Kue Rangin / Kue Pancong Pak Rohman (Sepeda Keliling) dijajakan di sekitar Surabaya Timur (Mulyosari, Baskara, Keputih, Bumi Marina. Lihat juga resep Kue Rangin, Rangin/Kue Pancong enak lainnya! Kue rangin pancong memiliki rasa yang sangat kezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rangin/kue pancong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rangin/kue pancong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rangin/kue pancong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rangin/Kue Pancong memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rangin/Kue Pancong:
- Siapkan 150 gr tepung beras
- Sediakan 150 gr kelapa muda parut
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 500 ml santan kekentalan sedang
- Sediakan Taburan
- Ambil Gula pasir
Saat saya masih kecil, kue pancong atau juga dikenal dengan nama kue rangin, kue gandos, bandros atau kue daluman ini merupakan salah satu jenis kue yang merupakan kegemaran kami sekeluarga. Resep Membuat Kue Rangin Pancong paling enak yang ditampilkan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep kue pancong rangin paling enak praktis ini. Beberapa resep kue pancong menambahkan taburan gula pasir atau saus gula merah di atasnya sehingga rasa gurihnya bercampur dengan rasa manis. Kue Rangin, salah satu street food yang digemari oleh anak-anak sekolahan, juga orang dewasa.
Cara membuat Rangin/Kue Pancong:
- Masak santan sampai mendidih. Biarkan sampai hangat
- Campur tepung beras dan kelapa parut, aduk rata
- Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Panaskan cetakan, olesi dg minyak. Tuangi adonan, tutup dan masak sampai matang. Kalau saya suka yg agak kecoklatan. Taburi dg gula pasir
Sebagian menyatakan kue pancong mirip dengan rangin Jawa Timur atau kue bandros khas Bandung, yakni adonan yang berbahan dasar tepung beras dengan parutan kelapa. Inilah resep cara buat kue pancong bahan tepung beras dengan campuran kelapa parut manis enak. Resep kue tradisional yang termasuk jajanan pasar ini mudah ditemukan di pasar pasar tradisional. Caara gmpang membuat kue pancong gurih dan lembut. Merdeka.com - Ada yang menyebutnya kue bandros, rangi, rangin, atau pancong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rangin/kue pancong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
