Sedang mencari inspirasi resep plecing kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing kangkung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing kangkung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan plecing kangkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah plecing kangkung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Plecing kangkung memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Plecing kangkung:
- Gunakan 1 ikat kangkung.(me) 1/2 ikat krn sisa
- Siapkan 1 buah tomat uk sedang
- Ambil 4 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabe merah keriting
- Ambil sesuai selera Cabe rawit hijau
- Gunakan ☘️☘️ Bumbu-bumbu
- Gunakan 1.5 SM Terasi goreng
- Gunakan 1/4 St kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 St gula merah/gula pasir
- Ambil 1 buah jeruk limau
Lihat juga resep Plecing Kangkung enak lainnya. Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Langkah-langkah membuat Plecing kangkung:
- Didihkan air secukupnya, dgn api besar kemudian rebus kangkung yg sudah dipetik selama 5 menit, angkat dan rendam kangkung di air dingin, lalu tiriskan dan tata di piring.
- Sisa air rebusan bisa dipakai untuk merebus cabe, tomat dan bawang, rebus sampai setengah matang kemudian angkat.
- Uleg cabe,bawang, terasi, tomat sampai agak halus kemudian tambahkan bumbu penyedapnya dan beri perasan jeruk limau icip rasa. Dan taruh sambal plecingnya diatas kangkung.
Outside Lombok, plecing kangkung is also commonly served in neighboring island Bali. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. MABUK PLECING KANGKUNG PEDAS NGAWUR #plecingkangkung. ►. Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Plecing kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
