Lagi mencari ide resep gulai / kalio ayam kentang khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai / kalio ayam kentang khas padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai / kalio ayam kentang khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai / kalio ayam kentang khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Halooo. semua kali ini wulan winda ingin bagi Resep Glai Ayam Khas PADANG.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai / kalio ayam kentang khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang:
- Siapkan 7 potong ayam
- Sediakan 1/4 kg kentang kecil
- Gunakan 500 cc santan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun serai digeprek
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 asam kandis
- Sediakan 1 bunga lawang/pekak
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 10 butir cabe rawit
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah kemiri di sangrai
Mungkin gulai ayam ini tidak sepopuler gulai sapi dan kambing, meskipun begitu gulai ayam ini tidak kalah enaknya dengan gulai-gulai yang lainnya. Disini saya akan memberitahu resep gulai ayam khas Padang dan bagaimana cara pembuatannya, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan. Makanan khas Padang yang pertama yang bisa bikin ketagihan dan lidah bergoyang tentu saja rendang. Kalio dagiang mempunyai tekstur yang hampir mirip dengan rendang hanya saja warnanya lebih Gulainya kota Padang memang tak bisa ditandingi dengan gulai manapun karena memang.
Langkah-langkah membuat Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang:
- Haluskan seluruh bahan bumbu.
- Masukkan bumbu, daun daun dan santan ke dalam kuali, aduk-aduk.
- Masak santan dengan cara diaduk-diaduk terus, sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kentang.
- Kemudian masukkan ayam. Masak dengan api kecil sampai santan berminyak.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
- Gulai ayam siap disajikan.
RESEP KALIO AYAM KHAS PADANG Welcome to my channel Kali ini saya akan membagikan RESEP KALIO AYAM KHAS. Ayam Kalio ini menggunakan bumbu rendang. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
