Ikan Bawal Sambal Matah
Ikan Bawal Sambal Matah

Sedang mencari inspirasi resep ikan bawal sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Selain dibuat sambal, sambal matah pun bisa dikombinasikan dengan beberapa macam lauk seperti resep sambal matah ikan bawal ini. Yang pasti rasanya pun tidak kalah mantap dari sambal matah biasanya. Ikan BAWAL goreng dan Sambal uleg mantab ini resep nya silahkan dcoba hehe #bawal #ikan #masakan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bawal sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bawal sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Bawal Sambal Matah menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Bawal Sambal Matah:
  1. Sediakan 1 ekor ikan bawal (berat kira2 350-400gr), cuci bersih
  2. Ambil Bumbu marinasi :
  3. Sediakan 1/2 butir perasan jeruk lemon lokal
  4. Ambil Sejumput merica bubuk
  5. Siapkan Sejumput garam
  6. Gunakan Bumbu diiris :
  7. Siapkan 1 batang sereh, ambil bagian putihnya saja
  8. Sediakan 15 buah cabe merah keriting mix dengan cabe rawit merah&hijau
  9. Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil
  10. Ambil 2 lembar daun jeruk,buang tulang tengah daunnya
  11. Sediakan 3 siung bawang merah
  12. Sediakan Bahan lain:
  13. Sediakan Secukupnya garam,gula dan bumbu penyedap
  14. Sediakan 3 sdm minyak panas
  15. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan

Lalu campur semua baan menjadi satu, tambahkan minyak, garam dan jeruk limau kedalamnya, lalu aduk hingga merata. Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap. Tak hanya menguatkan cita rasa makanan, kecombrang juga Berbeda dengan kedua resep sambal matah sebelumnya, olahan sambal yang satu ini menggunakan ikan tongkol sebagai salah satu bahan. Ikan bawal termasuk kedalam ikan yang rakus dan mempunyai gigi tajam, Maka dari itu tidak banyak para pemancing sering memburu ikan ini karena kekuatannya juga yang besar dan teknik yang khusus.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bawal Sambal Matah:
  1. Rendam ikan bersama bumbu marinasi. Diamkan 5-10 menit. Tiriskan air rendaman lalu goreng ikan hingga matang. (ikannya ada 2,punya anakku 1🤭). Angkat ikan yg sudah matang lalu tiriskan.
  2. Siapkan bumbu iris lalu tempatkan dalam mangkuk, beri garam+gula+bumbu penyedap. Aduk rata lalu tuangkan minyak panas kedalmnya.
  3. Aduk rata kembali. Tempatkan ikan yg sudah digoreng pd piring saji lalu siram sambal matah diatasnya. Siap disajikan.

Dalam artikel ini, saya akan membahas bagaimana cara membuat umpan ikan bawal yang simpel. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Kamu juga bisa menyimak kembali tayangan ulang. Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bawal Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!