Sedang mencari inspirasi resep kue rangin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue rangin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue rangin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue rangin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kue Rangin adalah Kue yang sangat mudah dibuatnya, sehingga banyak orang yang ingin mempraktekkannya. kue ini terbuat dari tepung ketan dan kelapa serta. Lihat juga resep Kue Rangin enak lainnya. Yuk, bikin kue rangin khas Surabaya sendiri di rumah!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue rangin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue rangin menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue rangin:
- Gunakan 250 gr tepung beras
- Sediakan 1 bh kelapa muda parut
- Sediakan 1 bks santan kara kecil
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan airsecukupnya
Untuk menghasilkan rasa kue rangin yang gurih dan manis menurut Bejo dibutuhkan ketepatan mencampur adonan dan pengaturan waktu. Membuat Kue Rangin, Bukan Cuma Mudah Tetapi Enak Dan Legit Juga. MAKANAN JADUL RASANYA ENAK KUE RANGIN MBA LISA Selama libur Lebaran, pembeli kue rangin cukup banyak, apa lagi di Pasar Genteng, banyak toko menjual berbagai macam oleh-oleh, sehingga kue rangin milik Samsudin laku keras.
Cara membuat Kue rangin:
- Masukkan semua bahan ke dalam wadah,tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga rata
- Panaskan cetakan (karena gk punya cetakan kue rangin,jadi di cetak pake cetakan kue lumpur), beri sedikit minyak di dalam cetakan. Lalu tuang sedikit demi sedikit adonan ke dalam cetakan.
- Tunggu kurang lebih 5 menit,tutup cetakan agar adonan cepat matang,sambil terus di awasi agar adonan tidak gosong.
- Rangin siap dihidangkan (dimakan saat panas lebih nikmat)
Kue Rangin, salah satu street food yang digemari oleh anak-anak sekolahan, juga orang dewasa. Gula pasir Taburkan gula pasir di atas kue rangin setelah di angkat dari loyang. Kue rangin juga merupakan salah satu jajanan yang sudah ada semenjak dua atau tiga dekade silam. Seiring dengan perkembangan zaman, orang sudah mulai memandang camilan ini dengan sebelah. Kue rangin ini memiliki nama yang berbeda di berbagai daerah, biasa disebut juga sebagai kue pancong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue rangin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
