Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu khas bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam betutu khas Bali memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam betutu khas Bali:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 4 biji rawit
- Gunakan 1 lenjer sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam.daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam.gulpas.merica.kaldu jamur
- Ambil 4 sdm minyak
- Sediakan Air
- Gunakan Ketumbar bubuk(me skip lupa😆)
- Ambil Sejumput terasi
- Sediakan 1/2 Jahe.lengkuas geprek
- Sediakan Bumbu yg di haluskan:
- Ambil 1/2 ruas kcl kencur.kunyit
- Sediakan 7 siung bamer
- Gunakan 3 siung baput
- Siapkan 2 lenjer cabe merah
Nasi campur Bali memang punya segalanya di. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti : Nasi Campur Bali Tempo Doeloe, yang menjadi menu andalan kami yang kedua. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan.
Cara membuat Ayam betutu khas Bali:
- Campur bahan bumbu yg akan di haluskan.blender sampe halus dan sisihkan dulu
- Rebus ayam cukup 3 menitan ya.guankaan air mendidih dulu.rebus 3menit tiriskan
- Rajang rawit. sereh bagian putihnya.
- Tumis bumbu halus+bumbu rajang.jahe.lengkuas.daun salam+daun jeruk sampe wangi
- Masukan ayam dan air 150ml
- Aduk yaa.sambil diaduk masukan merica.garam.gulpas.kaldu jamur.terasi
- Tes rasa…tunggu air nya menyusut.syudahhhh deh nikmattt🤤🤤🤤🤤
Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas Bali, jadi tidak akan sulit untuk mencarinya saat liburan disana. Makanan khas Bali berikutnya yaitu ayam betutu. Ayam betutu sudah sangat dikenal masyarakat luas, namun di Bali olahan tersebut berbeda karena dibuat dengan bumbu bernama base genep.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
