Anda sedang mencari ide resep lado tanak khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lado tanak khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal lado tanak ini merupakan masakan yang berasal dari Sumatera Barat. Sambal Lado Tanak biasanya disajikan sebagai bahan pelengkap masakan yang Bagi Anda para pecinta pedas, sambal lado tanak ini harus Anda coba, pasti Anda akan ketagihan deh. Nah, bagi Anda yang ingin Membuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lado tanak khas padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lado tanak khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lado tanak khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lado Tanak khas Padang memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lado Tanak khas Padang:
- Sediakan 250 ml Santan cair
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan 1 batang Serai
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 10 butir telur puyuh
- Sediakan 1 ons teri
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi? Samba lado tanak merupakan makanan khas masyarakat Sumatera Barat, dan sayangnya masakan ini jarang dijumpai di rumah-rumah makan, baik di Sumbar maupun di Samba lado tanak banyak dimasak para kaum ibu di rumah mereka masing-masing di daerah sekitar Kabupaten Tanah Datar. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan.
Cara menyiapkan Lado Tanak khas Padang:
- Haluskan cabe, bawang merah, dan bawang putih. Geprek dan serai lengkuas.
- Rebus telur puyuh.
- Masukan santan ke dalam wajan campur bersama bumbu. Aduk2 hingga mendidih dan semua bahan tercampur rata. Aduk hingga santan mengeluarkan minyak. Masukan telur puyuh dan teri, tambahkan gula dan garam.
- Aduk hingga santan menyusut dan lado tanak teri puyuh siap disajikan.
Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya. Selain kerupuk pink sebagai pelengkap, lontong padang juga memiliki ciri khas pada bagian isinya berupa nangka muda dan kuah santan yang kental seperti gulai. Sambal Lado tanak adalah satu dari sekian banyak sambal yang lezatt dari negeri Minang Kabau,sambal yang satu ini unik. Sambal Lado Tanak - Kali ini kita akan membuat sambal lado tanak khas Padang, pengen tau resep dan cara membuatnya? Makanan khas Padang menjadi salah satu kuliner yang sudah tersohor di seluruh penjuru Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lado tanak khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
