Sedang mencari inspirasi resep samba lado tanak khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal samba lado tanak khas padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambalado tanak, samba lado tanak, minangnese sambal cooked with coconut milk, sambal masak santan, masakan minang, masakan padang SAMBALADO TANAK Bahan. Sambal lado tanak ini merupakan masakan yang berasal dari Sumatera Barat. Sambal Lado Tanak biasanya disajikan sebagai bahan pelengkap masakan yang Bagi Anda para pecinta pedas, sambal lado tanak ini harus Anda coba, pasti Anda akan ketagihan deh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari samba lado tanak khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan samba lado tanak khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan samba lado tanak khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Samba Lado Tanak Khas Padang memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Samba Lado Tanak Khas Padang:
- Siapkan 1 liter santan (dari 1 butir kelapa tua)
- Gunakan 100 gr cabe merah keriting
- Sediakan 10 bh jengkol(iris tipis dan rebus)
- Ambil 20 bh cabe rawit
- Ambil 1 kotak kecil tempe(potong kotak)
- Siapkan 4 buah telur rebus(bisa diganti 15 buah telur puyuh)
- Ambil 50 gr ikan teri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1/2 cm kunyit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 2 bh asam kandis
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Samba lado tanak merupakan makanan khas masyarakat Sumatera Barat, dan sayangnya masakan ini jarang dijumpai di rumah-rumah makan, baik di Sumbar maupun di daerah-daerah perantauan. Samba lado tanak banyak dimasak para kaum ibu di rumah mereka masing-masing di daerah sekitar. Penduduk di nagari ini jika makan sangat mementingkan adanya samba lado (sambal). Sambal iji khas padang yang bisa Anda buat sendiri di rumah - Diminimalis.com.
Cara membuat Samba Lado Tanak Khas Padang:
- Haluskan cabe merah,rawit,bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,dan lengkuas.
- Masukkan santan dalam wajan,hidupkan kompor,masukkan bumbu halus,daun kunyit,daun salam,daun jeruk,sereh dan asam kandis,aduk2 santan sampai mendidih,setelah santan agak kental masukkan jengkol,tempe,telur dan teri,beri garam dan gula,cicipi rasanya.
- Setelah kuah santannya kental dan berminyak,samba lado tanaknya siap diangkat,sajikan dengan nasi putih anget dan kerupuk.. "selamat mencoba..!!".
Resep Sambal Padang - Sambal Lado Mudo atau Sambal Ijo. Kedua, kukus potongan kasar cabe rawit. Resep Samba Lado Jengkol Khas Padang, ala Bundo Nein, Resep disayang Mintuo Khas Minang. Sambal Cabe Ijo - Cara Membuat Samba Lado Mudo Khas Padang - Minangnese Green Sambal II CLK. Resep Samba Lado Tanak Patai Khas Dapur Uni Et.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Samba Lado Tanak Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
