Gulai Ayam Kampung Khas Karo
Gulai Ayam Kampung Khas Karo

Lagi mencari ide resep gulai ayam kampung khas karo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kampung khas karo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kampung khas karo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam kampung khas karo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

#gulaiayamkampungbuahkundurkhaskaro #caramengulaiayamkampung #caramemasakayamkampung Gulai Ayam Kampung Buah Kundur Khas Karo. Salah satu masakan khas daerah karo ialah gulai ayam kuta-kuta. Resep pembuatan gulai ayam kuta-kuta, menggunakan ayam kampung muda yang baru dipotong sehingga dagingnya lebih fresh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam kampung khas karo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Kampung Khas Karo memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ayam Kampung Khas Karo:
  1. Ambil 1 ekor ayam kampung
  2. Sediakan 1 kg santan kental
  3. Ambil 4 bh kentang (pelengkap)
  4. Siapkan Bumbu:
  5. Sediakan 2 ruas jari jahe
  6. Gunakan 3 ruas kunyit
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar
  8. Siapkan 3 buah kemiri
  9. Gunakan 1/2 sdt ladaku
  10. Siapkan 10 cabe merah
  11. Siapkan 6 cabe rawit (sesuaikan)
  12. Gunakan 4 bawang putih
  13. Gunakan 5 bawang merah
  14. Sediakan 1 sdm garam
  15. Siapkan 1 sdt gula
  16. Sediakan Bumbu Pelengkap:
  17. Ambil 2 lbr daun salam
  18. Sediakan 5 lbr daun jeruk
  19. Gunakan 3 btg sereh
  20. Siapkan 3 buah asam cekala/asam kincung. sy cuma ada ASAM KANDIS

Terites merupakan makanan khas karo yang sangat unik. Dijamin tidak akan ditemukan di daerah lainnya. Makanan ini terbuat dari rumput - rumputan Bahasa Indonesia dari gule kuta - kuta yaitu gulai ayam kampung. Secara tampilan dan bumbu utama tidak berbeda dengan gulai pada umumnya.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Kampung Khas Karo:
  1. Bersihkan dan potong2 ayam kecil2. karna ayam kampung dagingnya agak alot🤗
  2. Haluskan Bumbu, belender, beri garam dan gula pasir
  3. Masukkan ayam dan 3 gelas air. Masukkan bumbu halus, bumbu pelengkap. aduk dan biarkan mendidih.
  4. Setelah air menyusut, masukkan santan, aduk terus, jgn sampai pecah santan.
  5. Matikan api. diamkan 20 menit. Tutup panci. Lanjutin masak lagi dgn api sedang selama 30 menit. cek daging ayam
  6. Krn sy lanjutin besok subuh, sy buka sedikit tutup panci. besok subuh lanjutin dgn api sedang, masukkan kentang, masak selama 30 menit

Gulai Ayam Kampung Buah Kundur Khas Karo. dapur kenari. Makanan Kas Batak Karo Gulai Ayam Cipera Jagung Muda. liana surbakti. Cara Membuat Ayam Gulai Gule Kampung Khas Karo. vani wulan. What makes Gulai Ayam Karo (or Gule Kuta-Kuta in Karo's dialect) different than other gule/gulai in Indonesia? Torch ginger flower (bunga kecombrang) and the fruit (asam cekala) have created the distinction.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam kampung khas karo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!