Lagi mencari ide resep seblak basah bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah bandung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak merupakan makanan khas dari kota bandung yang sangat unik. Seblak basah disajikan dengan memiliki sedikit kuah sehingga makanan ini tidak memiliki tekstur yang kering dan renyah. Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak basah bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Basah Bandung menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Basah Bandung:
- Siapkan 1 bungkus kerupuk bawang/ikan/udang
- Siapkan 2 sdm sambalado (bawang merah 6 bawang putih 2 cabe rawit 4 cabe merah keriting 5) resep udah ada ya di post sebelumnya
- Ambil 1 kencur haluskan
- Siapkan 2 genggam macaroni
- Ambil 8 pcs bakso
- Siapkan 1-2 telur
- Gunakan 1 ikat sawi ijo
- Sediakan secukupnya Ayam suwir
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Ambil secukupnya Kaldu ayam non msg
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Lada putih
Kemunculan seblak Bandung diperkirakan sudah sejak jaman penjajahan dahulu. Sementara itu seblak basah menggunakan kerupuk yang direndam di dalam kuah panas sehingga menjadi layu. Jika Anda ingin mencoba membuat olahan seblak basah sebagai peluang usaha semoga usaha yang dijalankan semakin lancar dan menjanjikan. Analisa Usaha Seblak Basah Khas Bandung.
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Bandung:
- Rendam kerupuk dan macaroni di air minimal 2 jam. Potong2 bakso dan sawi
- Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu tuang bumbu halus dan tumis hingga harum. Masukkan bakso aduk merata oseng oseng lalu masukkan telur
- Oseng2 telur menjadi telur orak arik masukkan kerupuk dan macaroni Masukkan ayam suwir dan tulangnya. Oseng2 aduk merata lalu beri sedikit air
- Masak hingga kerupuk dan macaroni matang lalu masukkan sayur aduk aduk hingga sayur matang. Koreksi rasa beri gula garam lada dan kecap ikan.
- Jika suka kuah yg encer bisa ditambah air. Hidangkan dan seblak basah siap dinikmati
Seblak adalah makanan Khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas lalu dimasak bersama bumbu dan diberi tambahkan beberapa isian seperti ayam, bakso. Itulah cara membuat seblak basah khas Bandung. Seblak basah menggunakan kerupuk yang harus direndam terlebih dahulu, sedangkan pada seblak kering, kerupuk digoreng langsung dengan. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Basah Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
