Lagi mencari ide resep cimin jajanan khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cimin jajanan khas bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cimin jajanan khas bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cimin jajanan khas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cimin atau cilok mini, atau cireng mini jajanan khas Bandung. Cimin (aci mini) sering disebut cilok mini karena bahan dan cara membuat cimin gaul trend jajanan Bandung yang lagi hits untuk jualan abang-abang ini mirip. Jajanan khas Bandung ini sudah sangat terkenal hingga seluruh penjuru Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cimin jajanan khas bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cimin Jajanan Khas Bandung memakai 10 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cimin Jajanan Khas Bandung:
- Sediakan 250 g tepung aci
- Ambil 125 g tepung terigu
- Gunakan Untuk tepung aci dan terigu saya menggunakan takaran 2 : 1
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan Cabe bubuk (merk Aida)
- Ambil Penyedap rasa (merk Atoom Bulan)
- Siapkan Garam
- Sediakan Air
- Ambil Minyak goreng
Berbicara tentang oleh-oleh khas Bandung, ada beberapa jenis jajanan enak khas Bandung yang sangat cocok dijadikan oleh-oleh karena tahan. Jajanan khas bandung tersebut dapat dengan mudah ditemukan baik di pinggir jalan ataupun tempat-tempat makan di sana. Sangking banyaknya bahkan Anda mungkin akan sulit memutuskan untuk bersantap siang atau malam di mana. Karena selain dapat memanjakan lidah, tempat makan di kota.
Langkah-langkah menyiapkan Cimin Jajanan Khas Bandung:
- Haluskan bawang putih.
- Campurkan tepung aci dan tepung terigu.
- Masukkan bawang putih halus ke dalam campuran tepung aci dan terigu.
- Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Kalo lengket di tangan bisa ditambah lagi terigu. (Air yang digunakan harus mendidih)
- Adonan dibentuk memanjang kira-kira sebesar jari telunjuk atau bisa juga diratakan di atas talenan dan dipotong-potong memanjang.
- Adonan yang sudah dibentuk dimasukkan ke dalam air mendidih yang sebelumnya sudah diberi sekitar 2 sdm minyak goreng.
- Tunggu sampai mengapung. Setelah mengapung kemudian ditiriskan.
- Setelah aci dingin, kemudian dipotong kecil-kecil.
- Masukkan minyak goreng ke wajan dan tunggu sampai panas.
- Masukkan aci yang sudah dipotong-potong.
- Masukkan kocokan telur. Setelah telur agak matang, kemudian diorak-arik sampai matang.
- Tambahkan bumbu Atoom Bulan dan bubum cabe Aida. (Penambahannya bisa disesuaikan dengan selera)
- Aduk-aduk terus sampai bumbu tercampur rata.
- Ini hasilnya dan rasanya enak seperti beli di pedagang. Selamat mencoba resepnya.
Kuliner Bandung Jajanan Bandung Makanan khas Cimin Cara membuat Cimin Cireng. Sejak dulu, Bandung terkenal dengan kota kuliner yang murah dan enak. Selain murah, jajanan yang ada disini pun namanya unik-unik. Meski dikatakan cilok mini, namun cimin memiliki rasa yang sedikit berbeda dengan cilok. Nah, bagi kamu yang penasaran dengan rasa cimin, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resepnya berikut ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cimin Jajanan Khas Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
