Sedang mencari inspirasi resep terong balado (resep asli minang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado (resep asli minang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado (resep asli minang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong balado (resep asli minang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Indonesian side dish Terong Balado, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Lihat juga resep Terong Balado enak lainnya. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terong balado (resep asli minang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Terong Balado (Resep Asli Minang) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terong Balado (Resep Asli Minang):
- Ambil 3 Buah Terong Ungu
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1/2 Potong Terasi ABC (dibakar)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan ● Bumbu Halus
- Gunakan 8 Siung Bawang Merah
- Sediakan 8 Buah Cabe Keriting
Angkat sambal terong lalu sajikan bersama nasi hangat. Yummy, resep terong balado yang lezat ini memang bisa jadi penyelamat akhir bulan ya. Resep cara membuat terong balado, salah satu menu yang hampir selalu ada di warteg. Memiliki rasa yang enak, juga nutrisi yang sehat untuk tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Terong Balado (Resep Asli Minang):
- Cuci bersih terong, kemudian di goreng.
- Siapkan bumbu halus, digiling atau diblender tpi jangan halus-halus banget..
- Panaskan minyak goreng diwajan, masukan terasi yg sudah dibakar, kemudian haluskan dengan spatula di dalam wajan, masukan bumbu halus dan daun jeruk, Tumis hingga wangi.
- Masukan terong yang sudah digoreng tadi, aduk rata kemudian masukan garam dan kaldu bubuk serta sedikit gula pasir.
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan..
Resep cara membuat terong balado, hasilnya persis seperti yang ada di warteg. Jika sudah matang sebaiknya segera dikonsumsi ya, sebab cukup. Terong balado pun beragam olahananya seperti terong balado sederhana, terong balado teri dan balado pedas. Berbagai olahan, apakah dibakar atau dengan dimasak dengan menggunakan sambal, terong sangat lezat untuk dinikmati. Terong balado paling enak dimakan dengan nasi putih hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong balado (resep asli minang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
