Anda sedang mencari ide resep dendeng batokok khas minang asli yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng batokok khas minang asli yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng batokok khas minang asli, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dendeng batokok khas minang asli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Assalamuallaikum teman-teman Aku mau mengenalkan resep dendeng balado yang rasa nya lain dari pada yang lain Jangan Lupa Siapin Nasi Angeetnya lebihan yaaa 😉. Dendeng batokok atau dendeng lambok khas Minang terbuat dari irisan daging sapi yang di-tokok atau dipukul sampai pipih. Dendeng batokok merupakan makanan Padang favorit selain rendang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dendeng batokok khas minang asli yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng batokok khas minang asli menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dendeng batokok khas minang asli:
- Siapkan Daging
- Siapkan 1 sendok makan Ketumbar
- Gunakan 1 ons Bawang putih
- Ambil jempol Jahe sebesar
- Ambil jempol Lengkuas sebesar
- Sediakan Buah pala 1 / separo
- Sediakan sedikit Kunyit
- Siapkan 2 buah Asam jeruk
- Gunakan Garam secukupny
- Gunakan Air
- Siapkan Kalau mau pake cabe giling yg sudah masak
Resep Dendeng Batokok Khas Padang atau Dendeng Balado yang empuk dan manis gurih ternyata ada rahasia khusus dari. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan daging khas Minang yaitu Dendeng Batokok. Indonesian main dish Dendeng Batokok, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Tanah Minang - Sumatra Barat.
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng batokok khas minang asli:
- Semua bahan di blender jd satu kecuali daging dan asam jeruk
- Daging di lumuri dgn asam jeruk dan garam
- Lalu daging di rebus/ di ungkep dgn bumbu yg di blender tadi dgn air
- Setelag kering di tokok tipis dgn batu giling jgn sampe tipis kali
- Lalu di goreng dgn minyak panas jgn lp bolak balik biar gak gosong
- Lalu sajikan dgn sambal merah atau hijau sesuai selera😁
Catatan : Dari namanya Dendeng Batokok berarti Dendeng yang Ditokok, artinya dipukul-pukul. Di daerah asalnya dendeng ini dibuat dengan cara dipukul-pukul pakai batu lado (cabe). Dendeng batokok sangat nikmat dijadikan lauk teman makan bersama nasi. Di beberapa rumah makan Padang juga banyak yang menyediakan olahan daging ini, termasuk di Sari Bundo sendiri.karno awak cinto jo kampuang Minang kamek Jika Anda lelah makan rendang (olahan daging sapi yang. Yang pengen Masak Dendeng Batokok ini resep nya ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng batokok khas minang asli yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
