Sedang mencari ide resep nasi goreng cikur khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng cikur khas bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng cikur khas bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng cikur khas bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep nasi goreng kencur/ cikur yang pas dengan citarasa resep sunda ditambah dengan selera pedas nan lezat yang populer di Kota Bandung. Salah satu rempah yang digunakan adalah kencur dengan bau yang khas, bagaimana rasanya nasi goreng ini ? Tak sulit untuk menemukan nasi goreng, apalagi di Bandung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng cikur khas bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi goreng Cikur Khas Bandung menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi goreng Cikur Khas Bandung:
- Gunakan 1 piring nasi pera
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 biji bawang bombay
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 biji bawang putih
- Siapkan 4 biji bawang merah
- Siapkan 1 cm kencur
- Ambil 1 biji cabe merah(buang biji)
- Gunakan 2 biji cabe keriting(aku skip)
- Siapkan 5 biji cabe rawit(aku skip)
Nasi goreng Jawa punya rasa yang khas karena menggunakan bumbu uleg. Ingat, bumbu harus dihaluskan dengan cara diuleg, bukan diblender. Sajikan nasi cikur bersama lauk dan pelengkap sesuai selera Anda. Pembuatan Nasi Cikur Khas Tasikmalaya ini sebenarnya mirip dengan nasi goreng.
Cara menyiapkan Nasi goreng Cikur Khas Bandung:
- Siapkan bahan nasi dll.ulek bumbu hingga halus tumis hingga harum
- Tambahkan lada,saus tiram,kecap manis
- Kocok telur,masukan kocokan telur kedalam wajan aduk cepat hingga berserabut,masukan bawang bombay
- Aduk rata,beri garam,gula,kaldu jamur,masukan nasi aduk hingga tercampur rata.koreksi rasa.matikan kompor
- Sajikan nasi goreng cikur
Tapi ada tambahan kencur dalam bumbu halusnya. Salah satu pemilik kedai nasi cikur khas Tasikmalaya yang berjualan di Bandung, Nasi Cikur Mang Ucup mengatakan proses pembuatan nasi cikur. Ada banyak sekali makanan khas bandung mulai dari seblak bandung, nasi tutug oncom, nasi timbel dan lain-lain berikut penjelasan lengkapnya. Sebagai ibukota dari provinsi Jawa Barat, membuat Bandung menjadi kota metropolitan yang dikatakan tidak pernah tidur. Tips Membuat Nasi Goreng Nanas Khas Thai : Di sini saya membuat nasi goreng nenas seafood yang berisi cumi dan udang segar, kalau bunda dan keluarga punya alergi gatal terhadap kedua bahan tersebut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi goreng Cikur Khas Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
