Anda sedang mencari ide resep 🍁ayam suwir khas bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍁ayam suwir khas bali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🍁ayam suwir khas bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 🍁ayam suwir khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Masakan Khas Ayam Suwar Suwir merupakan masakan yang berbahan dasar Ayam, dan merupakan masakan khas dari daerah Bali dengan cara ala Islam. Ayam suwir yang khas rasa manis, gurih dan bisa kamu modifikasi dengan menambahkan rasa pedas supaya lebih nikmati. Biasanya dalam mengolah ayam suwir dapat menjadi banyak, jadi dalam satu ekor bisa mendapatkan lumayan banyak porsi yang bisa kamu simpan lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 🍁ayam suwir khas bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 🍁Ayam Suwir Khas Bali menggunakan 23 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 🍁Ayam Suwir Khas Bali:
- Gunakan 500 gr dada ayam difillet
- Sediakan 1/2 santan kara segitiga + 200 ml air
- Sediakan secukupnya air untuk merebus ayam
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 🌶🌰🌶bumbu halus 🌶🌰🌶
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan seruas kencur
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 2 sdt terasi bakar / matang
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 🌿🍃bumbu cemplung🍃🌿
- Gunakan 2 btg serai digeprek putihnya
- Siapkan Seruas lengkuas digeprek
- Ambil 4 lbr daun jeruk disobek - sobek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 🍁🍁bumbu lain🍁🍁
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 sdm gula merah (disisir halus)
Angkat daging ayam, kemudian suwir sesuai selera. Tuang sedikit minyak di atas wajan, panaskan. Tumis ayam suwir sampai berwarna kecokelatan, sisihkan. Makanan ayam suwir ✅ ini sudah menjadi makanan terkenal di Bali.
Langkah-langkah menyiapkan 🍁Ayam Suwir Khas Bali:
- Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat menu #AYAM SUWIR KHAS BALI
- Sebelumnya daging dada ayam difillet kemudian direbus hingga matang & disuwir - suwir menurut selera, sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan minyak pada penggorengan, lalu tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan juga dengan bumbu cemplungnya… aduk - aduk rata
- Tambahkan dengan air asam jawa lalu tuangi dengan santan kentalnya, aduk rata
- Kemudian masukkan irisan gula merahnya, aduk rata… dan jangan lupa koreksi rasanya juga
- Lalu masukkan ayam suwirnya, aduk - aduk merata dengan bumbu
- Dan masak hingga kuahnya menyusut habis
- Angkat & sajikan, #AYAM SUWIR KHAS BALI siap dinikmati dengan nasi hangat - hangat, hemmmm… 😋😋😋 dan bila suka kucuri dengan perasan air jeruk limau
- Endooolitaaa 👍👍👍
- Yummmiii… Yummmiii 💕💖💞
- Maknyusss 😘😘😘
- Bikin ketagihan 😊😉😗
- Dan selamat mencoba yaa 🤗
Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Bagian ayam yang digunakan dalam membuat resep ini adalah dagingnya. - NASI CAMPUR BALI: In Bali, ayam suwir is served with nasi campur (mixed rice). Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 🍁ayam suwir khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
