Sedang mencari inspirasi resep sate lilit ayam khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam khas bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate lilit ayam khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate lilit ayam khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate lilit ayam khas bali memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate lilit ayam khas bali:
- Ambil 1 1/2 kg daging ayam giling
- Ambil 25 buah cabe rawit merah
- Siapkan 37 buah bawang putih
- Ambil Kunyit secukup nya
- Siapkan 1 sdm terasi
- Ambil Lada putih secukup nya
- Gunakan Lada hitam secukup nya
- Sediakan Kaldu jamur secukup nya
- Ambil Garam secukup nya
- Ambil 1/2 gula merah atau secukup nya
- Siapkan 1/2 gelas minyak sayur atau secukup nya
- Siapkan 1 buah kelapa santan
- Ambil 3 sdm air kapur sirih
- Gunakan 5 sdm kelapa parut
- Ambil 1 buah jeruk nipis
Nah, untuk dapat mencicipi kelezatan sate lilit khas Bali, kamu bisa kok membuatnya sendiri. Sate lilit ayam masakan khas dari Bali. Biasanya dihidangkan untuk hajatan masyarakat Bali. Yuk intip video youtubenya di link ini agar tahu langkah membuatnya https Sate lilit khas Bali terbuat dari ikan laut.
Cara membuat Sate lilit ayam khas bali:
- Bakar bumbu dlm wadah, cabe, bawang putih, kunyit
- Lalu tumbuk hingga halus campurkan terasi, kalo sudah halus bumbu diangkat,
- Lalu tumbuk daging ayam nya, sampe kalis
- Campurkan gula merah
- Dalam wadah baskom, daging ayam + bumbu kita aduk pake tangan, dan campurkan lada putih, garam, lada hitam, kaldu jamur, jeruk nipis aduk hingga rata
- Campurkan dikit demi sedikit minyak goreng, santan, kelapa parut dah air kapur sirih
- Setelah sudah tercampur rata semua adonan jg sudah legit, baru kita lilit ditusukan sate
- Lalu bakar/ panggang sampe warna kecoklatan
- Sajikan dngn nasi hangat, yummi 🤤ðŸ¤
Biasanya, ikan yang digunakan adalah ikan tuna, kakap, atau ikan tenggiri. Sate lilit adalah salah satu menu populer dari kuliner khas Bali yang biasanya menggunakan daging ikan laut sebagai bahan utamanya. Masakan enak ini juga terkadang memakai daging ayam sebagai bahan alternatifnya. Cara membuat sate lilit aslinya dibakar di atas bara api arang dari tempurung. Sate lilit Bali yang ada di sini disajikan dengan sambal special yang pastinya akan membuat Anda ketagihan untuk selalu mampir di tempat makan Meskipun kuliner yang paling terkenal di sini adalah ayam betutu, namun Anda masih bisa menikmati sate lilit Bali yang sangat khas dari cita rasa dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate lilit ayam khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
