Soto Ayam Bandung
Soto Ayam Bandung

Lagi mencari ide resep soto ayam bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bandung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto Bandung yang berbahan dasar daging sapi (bisa juga pakai daging ayam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat. Nyari soto ayam yg rasanya gurih-gurih enyoy? Cobain nih soto madura di Cisaranteun Bandung,depan polsek.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bandung memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bandung:
  1. Sediakan 250 gr dada ayam
  2. Gunakan 2 buah wortel, potong²
  3. Gunakan 1 buah lobak, potong²
  4. Gunakan 1 batang daun bawang, potong²
  5. Siapkan 1 buah tomat, potong²
  6. Ambil Air untuk merebus
  7. Ambil Minyak untuk menumis
  8. Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
  9. Siapkan 🍅 Bumbu Halus :
  10. Gunakan 2 siung bawang putih
  11. Sediakan 2 butir bawang merah
  12. Sediakan Secukupnya merica bubuk
  13. Gunakan 🌿 Bumbu Cemplung :
  14. Siapkan Seruas jahe, geprek
  15. Siapkan 1 batang sereh, ambil putihnya, geprek
  16. Sediakan Daun salam, daun jeruk, sobek² biar keluar aromanya
  17. Gunakan 💮 Pelengkap :
  18. Gunakan Kacang kedelai goreng
  19. Ambil Seledri, iris²
  20. Gunakan Bawang goreng
  21. Sediakan Sambal
  22. Sediakan Jeruk limau
  23. Sediakan Kerupuk

Atur soun, perkedel, telur, dan ayam suwir didalam mangkuk. Siram dengan kuah soto yang masih panas. Soto Ayam Bu Atun, Mranggen lagi ada promo menarik di GoFood lho! Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali.

Cara menyiapkan Soto Ayam Bandung:
  1. Cuci bersih ayam. Didihkan air, lalu masukkan ayam bersama jahe dan sereh, rebus ayam sampai empuk dan airnya jadi kaldu. Tiriskan ayam, lalu potong² dadu. Sisihkan.
  2. Rebus kembali air kaldu bekas rebusan ayam.
  3. Sementara itu, siapkan wajan, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam sampai keluar harum. Lalu masukkan kedalam air kaldu. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa. Menjelang matang, kasih irisan daun bawang. Matikan kompor.
  4. Cuci bersih lobak dan wortel, rebus sampai empuk. Tiriskan. Sisihkan.
  5. Tata lobak, ayam dan wortel di mangkuk saji. Beri kacang kedelai goreng, tomat yg sudah dipotong², siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng dan seledri. Sajikan dengan nasi hangat, sambal, jeruk limau dan kerupuk.

Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan Rebus ayam sampai matang. Angkat ayam lalu goreng dan suwir kasar. c. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!