Lagi mencari ide resep plecing kangkung khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing kangkung khas bali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing kangkung khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan plecing kangkung khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Plecing Kangkung dibuat dengan menambahkan Sambel Kables. Sambal kables adalah salah satu jenis sambal yang terbuat dari campuran cabai, terasi, bawang. Plecing kangkung adalah olahan kangkung yang sangat segar dan enak tentunya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat plecing kangkung khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Plecing Kangkung khas bali memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Plecing Kangkung khas bali:
- Siapkan 3 ikat kangkung segar
- Siapkan Bahan sambal :
- Ambil 3 buah cabai besar atau
- Ambil 6 buah cabai keriting
- Sediakan 1 buah cabai kecil
- Ambil 1/4 potong tomat sedang
- Sediakan Sedikit terasi
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan 1 sdm minyak goreng panas
- Ambil 1/2 buah jeruk limau
Masak air hingga mendidih, lalu masukkan kangkung dan rebus sebentar saja. Siapkan air dingin dengan tambahan beberapa bongkahan es batu. Resep Plecing Kangkung Khas Bali Gula Jawa Sederhana Pedas Spesial Asli Enak. Sayur Plecing Kangkung Khas Bali Klungkung spesial biasanya dimakan bersama Ayam Betutu, bebek betutu dan sate lilit, tapi ada juga yang memakannya dengan tipat/ketupat/lontong dengan alas daun.
Langkah-langkah menyiapkan Plecing Kangkung khas bali:
- Rebus kangkung yg sudah dipotong2 dengan air mendidih dan sedikit garam, angkat tiriskan
- Ulek cabai besar, cabai keriting, cabai kecil, terasi, garam hingga halus
- Tambahkan potongan tomat, ulek hingga halus
- Pindahkan sambal ke mangkok, tambahkan minyak goreng panas. Karena sambalnya mentah minyak panas berfungsi membuat gurih sambal.
- Tambahkan perasan 1/2 potong jeruk limau. Aduk rata sambal.
- Sajikan plecing kangkung dengan mencampur kangkung rebus dan sambal. Yummy…
Plecing kangkung Bali hanya terdiri dari kangkung, sambal, dan kacang. Plecing kangkung Bali tidak menggunakan parutan kelapa seperti plecing kangkung Lombok. Cara Membuat Plecing Kangkung Khas Lombok, Pedasnya Bikin Melek https. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Plecing Kangkung khas bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
