Anda sedang mencari ide resep telur balado khas minang🌶️🥚 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado khas minang🌶️🥚 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado khas minang🌶️🥚, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur balado khas minang🌶️🥚 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur balado khas minang🌶️🥚 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Balado khas Minang🌶️🥚 menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Balado khas Minang🌶️🥚:
- Gunakan 4 butir telur ayam
- Siapkan 2 buah tomat merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah cabai merah besar
- Siapkan 10 buah cabai rawit (me: 19 buah😅)
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdm minyak untuk bumbu halus
- Gunakan 500 ml minyak untuk menggoreng telur
Khas masakan Minang, telur balado merupakan telur ayam rebus yang dibalur dengan sambal merah. Kini, telur balado mudah ditemukan di rumah makan padang dan juga warteg. Ini juga salah satu olahan telur yang kerap dimasak di rumah. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Balado khas Minang🌶️🥚:
- Rebus telur hingga matang, kurang lebih 10 menit. Kupas kulitnya dan lap telur dengan tisu makan supaya saat digoreng nanti tidak meledak. Panaskan minyak, goreng telur hingga berkulit. Angkat dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender. Tambahkan minyak supaya lebih mudah menghaluskannya.
- Panaskan wajan, gak perlu diberi minyak karena bumbu sudah mengandung minyak tadi. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Bumbui dengan garam, merica bubuk, gula pasir dan penyedap. Tes rasanya.
- Bila rasanya sudah pas, masukkan telur dan aduk rata. Kecilkan api dan biarkan sampai bumbu meresap ke telur. Angkat dan sajika selagi hangat bersama nasi dan taburan bawang goreng. Selamat mencoba!
Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Telur asin khas Brebes, Via Instagram galeri_ell. Salah satu olahan telur yang cukup terkemuka di Indonesia, Telur Asin Brebes. Telur Balado merupakan olahan yang banyak ditemukan di Rumah Makan Padang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur balado khas minang🌶️🥚 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
