Anda sedang mencari ide resep sup daging sapi khas padang minangkabau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi khas padang minangkabau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi khas padang minangkabau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup daging sapi khas padang minangkabau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sup Daging Sapi Khas Padang Minangkabau enak lainnya. Bahan-bahan, daging, kentang, wortel, Bawang merah, Bawang putih, Jahe, Lengkuas. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup daging sapi khas padang minangkabau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Daging Sapi Khas Padang Minangkabau memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Daging Sapi Khas Padang Minangkabau:
- Siapkan 1/2 kg daging (potong dadu)
- Gunakan 4 buah wortel
- Gunakan 3 buah kentang
- Siapkan 3 btg daun bawang (iris,jgn kecil)
- Ambil 4 btg seledri (iris kecil)
- Gunakan 1 cm jahe (memarkan)
- Gunakan 1 cm lengkuas (memarkan)
- Siapkan 2 btg kayu manis
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Siapkan 3 buah bunga lawang (pekak)
- Ambil 6 btr cengkeh
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1/4 sdt merica
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 bks royco sapi
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1/2 btr pala
- Siapkan Bahan Tambahan
- Sediakan 4 siung bawang merah (bawang goreng)
Kebetulan nih, skrg HARI RAYA IDUL ADHA. Otomatis persediaan daging banyak di kulkas. Gadon daging sapi khas Jawa Tengah ini bisa disebut makanan sehat. Kurang dari satu jam, sup kacang merah daging pun sudah siap disantap.
Langkah-langkah membuat Sup Daging Sapi Khas Padang Minangkabau:
- Rebus daging sapi yg sudah di bersihkan dg air. Buang busanya agar kuah bersih.
- Tumis sebentar bumbu halus dg daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas sampai wangi.
- Kemudian masukan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging bersama dg kayu manis, kapulaga, bunga lawang, cengkeh dan kentang aduk rata hingga mendidih.
- Setelah itu masukan wortel, daun bawang, seledri, merica, garam dan royco sapi secukupnya. (Tes rasa)
- Setelah semuanya matang dan empuk, taburi bawang goreng. Sup siap di sajikan dengan nasi hangat. Sup daging sapi khas padang minangkabau siap di santap. 😊
Resep rendang daging sapi padang ini dijamin tidak kalah lezatnya dibanding dengan rendang yang dijual. Sate Padang ini khas dengan bumbu kuah kacang kental yang ditambah cabai yang cukup banyak sehingga rasanya pedas. Walaupun Gulai Banak tidak menggunakan daging melainkan otak atau 'banak', namun masakan gulai berkuah santan yang pedas dari Minangkabau ini sepertinya masih. Siapa yang gak pernah makan sup daging? Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Daging Sapi Khas Padang Minangkabau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
