Gulai Ayam Kampung Khas Karo
Gulai Ayam Kampung Khas Karo

Sedang mencari ide resep gulai ayam kampung khas karo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kampung khas karo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kampung khas karo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ayam kampung khas karo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

#gulaiayamkampungbuahkundurkhaskaro #caramengulaiayamkampung #caramemasakayamkampung Gulai Ayam Kampung Buah Kundur Khas Karo. Salah satu masakan khas daerah karo ialah gulai ayam kuta-kuta. Resep pembuatan gulai ayam kuta-kuta, menggunakan ayam kampung muda yang baru dipotong sehingga dagingnya lebih fresh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam kampung khas karo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ayam Kampung Khas Karo memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ayam Kampung Khas Karo:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung
  2. Sediakan 1 kg santan kental
  3. Sediakan 4 bh kentang (pelengkap)
  4. Ambil Bumbu:
  5. Gunakan 2 ruas jari jahe
  6. Siapkan 3 ruas kunyit
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar
  8. Ambil 3 buah kemiri
  9. Sediakan 1/2 sdt ladaku
  10. Ambil 10 cabe merah
  11. Siapkan 6 cabe rawit (sesuaikan)
  12. Gunakan 4 bawang putih
  13. Sediakan 5 bawang merah
  14. Gunakan 1 sdm garam
  15. Gunakan 1 sdt gula
  16. Siapkan Bumbu Pelengkap:
  17. Siapkan 2 lbr daun salam
  18. Ambil 5 lbr daun jeruk
  19. Gunakan 3 btg sereh
  20. Ambil 3 buah asam cekala/asam kincung. sy cuma ada ASAM KANDIS

Terites merupakan makanan khas karo yang sangat unik. Dijamin tidak akan ditemukan di daerah lainnya. Makanan ini terbuat dari rumput - rumputan Bahasa Indonesia dari gule kuta - kuta yaitu gulai ayam kampung. Secara tampilan dan bumbu utama tidak berbeda dengan gulai pada umumnya.

Cara menyiapkan Gulai Ayam Kampung Khas Karo:
  1. Bersihkan dan potong2 ayam kecil2. karna ayam kampung dagingnya agak alot🤗
  2. Haluskan Bumbu, belender, beri garam dan gula pasir
  3. Masukkan ayam dan 3 gelas air. Masukkan bumbu halus, bumbu pelengkap. aduk dan biarkan mendidih.
  4. Setelah air menyusut, masukkan santan, aduk terus, jgn sampai pecah santan.
  5. Matikan api. diamkan 20 menit. Tutup panci. Lanjutin masak lagi dgn api sedang selama 30 menit. cek daging ayam
  6. Krn sy lanjutin besok subuh, sy buka sedikit tutup panci. besok subuh lanjutin dgn api sedang, masukkan kentang, masak selama 30 menit

Gulai Ayam Kampung Buah Kundur Khas Karo. dapur kenari. Makanan Kas Batak Karo Gulai Ayam Cipera Jagung Muda. liana surbakti. Cara Membuat Ayam Gulai Gule Kampung Khas Karo. vani wulan. What makes Gulai Ayam Karo (or Gule Kuta-Kuta in Karo's dialect) different than other gule/gulai in Indonesia? Torch ginger flower (bunga kecombrang) and the fruit (asam cekala) have created the distinction.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam kampung khas karo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!