Sedang mencari ide resep karedok khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal karedok khas sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang Hidangan khas Jawa Tengah ini bernama terancam. Lauk khas Sunda ini pedas dengan tekstur seperti sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karedok khas sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan karedok khas sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan karedok khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Karedok Khas Sunda memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Karedok Khas Sunda:
- Ambil 7 lenjer kacang panjang, potong 1 cm
- Gunakan 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- Ambil Segenggam tauge
- Sediakan 1/4 bonggol kol, potong-potong
- Ambil 1 buah mentimun, potong-potong (skip)
- Siapkan 3 buah terong hijau kecil, potong-potong (skip)
- Ambil Segenggam bawang goreng (tambahan saya)
- Sediakan Segenggam kerupuk udang/ bawang (tambahan saya)
- Ambil Bumbu yang diuleg :
- Gunakan 200 gram kacang goreng
- Sediakan 3 cm kencur
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah keriting, goreng sebentar
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah, goreng sebentar
- Siapkan 1/2 terasi matang
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 gram gula merah
- Ambil 1 sdm air asam jawa
Cara Membuat Karedok Pedas Nikmat Ala Sunda - Menu khas nusantara dari daratan sunda lainnya adalah karedok. Karedok adalah makanan yang terdiri dari sayuran segar yang diiris. Resep Karedok Kacang Panjang Khas Sunda. Cobain bikin karedok leunca khas sunda aja.
Cara membuat Karedok Khas Sunda:
- Cuci bersih semua sayuran, tiriskan. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu uleg. Koreksi rasa.
- Siapkan wadah yang berisi sayuran, siram bumbu kacang. Taburkan bawang goreng. Sajikan bersama kerupuk udang/ bawang.
Karedok merupakan hidangan sederhana yang berasal dari daerah Sunda, Jawa Barat. Karedok biasanya terdiri dari berbagai jenis sayuran dengan bumbu khas yang melengkapinya. Resep Cara Membuat Karedok Kemarin resep Hariini sudah membagikan resep aneka kue yang lengkap di postingan seb. Karedok adalah makanan khas sunda yang sudah sangat terkenal. Tak heran bila banyak orang sunda yang memakan karedok dengan nasi hangat, karena karedok sangat nikmat jika dimakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Karedok Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
