Lagi mencari ide resep lontong ayak khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong ayak khas padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai Pakis/paku padang Lontong Ayak/Kacau/Mie Goreng Pariaman Sumatera Barat. Lontong kacau magicom gulai toco II lontong sayur padang gulai tauco. Siapa yang tidak mengenal makanan yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong ayak khas padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong ayak khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong ayak khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Ayak Khas Padang menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Ayak Khas Padang:
- Siapkan 400 gr beras
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kapur sirih, larutkan dengan sedikit air lalu saring
- Sediakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Gunakan 2000 ml air
Anda pasti akan menemukan diri Anda kecanduan kesenangan pencarian kata dalam permainan kata ini. Pelajari kata-kata baru dan fakta-fakta aneh tentang berbagai topik. Lontong Pical merupakan salah satu makanan khas dari Sumatera Barat, terdiri dari lontong/ketupat, sayur-sayuran, dan mie kuning. Lebih praktis juga bikin lontong Ayak begini.
Cara menyiapkan Lontong Ayak Khas Padang:
- Cuci bersih beras lalu tiriskan. Kemudian tuang beras ke dalam mangkok rice cooker lalu tambahkan garam, daun pandan dan air. Aduk rata.
- Masukkan mangkok ke dalam rice cooker lalu tutup dan tekan tombol cook. Masak hingga mendidih dan menjadi bubur encer.
- Kemudian masukkan larutan kapur sirih, aduk rata lalu tutup kembali. Masak hingga menjadi bubur yang pekat, angkat.
- Tuang bubur beras ke dalam loyang ukuran 26x26 lalu ratakan dan biarkan hingga dingin.
- Setelah dingin, potong-potong lontong menurut selera.
Lebih hemat juga, ga perlu beli plastik 😊. Makanan khas Padang Sumatera Barat pertama adalah rendang. Rendang yang terbuat dari daging sapi ini bahkan dinobatkan dalam seratus daftar makanan terenak sedunia versi CNN. Racikan rempah-rempah yang kuat disertai dengan daging yang lembut membuat rasa rendang ini banyak diburu oleh. Bicara tentang makanan khas Padang pasti kalian suka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong ayak khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
