Anda sedang mencari ide resep lengko khas tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lengko khas tegal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lengko khas tegal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lengko khas tegal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara. Daftar rekomendasi makanan khas Tegal yang populer ⭐ Kuliner mulai Olos Blendung. Tegal adalah daerah otonom yang ada di wilayah Provinsi Jawa Tengah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lengko khas tegal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lengko Khas Tegal menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lengko Khas Tegal:
- Sediakan 5 bh Tahu
- Gunakan 5 bh Timun
- Ambil secukupnya Tauge
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Kerupuk
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan 3 bh Kemiri
- Sediakan 3 bh Bawang merah
- Siapkan 3 bh Bawang putih
- Sediakan 4 Sdm kacang tanah goreng
- Siapkan 10 bh cabe rawit
- Gunakan 5 bh cabe Merah
- Gunakan secukupnya Garam
Nasi Lengko umumnya ada di beberapa daerah, termasuk Tegal. Hidangan yang lebih akrab disebut sego lengko ini berisi nasi. Memiliki ciri khas tersendiri, jika kamu berwisata di Tegal, nggak lengkap rasanya jika nggak Menemukan penjual nasi lengko ini sangatlah mudah. Banyak rumah makan yang menjual olahan.
Langkah-langkah membuat Lengko Khas Tegal:
- Uleg bumbu kemiri bawang putih kacang tanah dan cabe
- Tumis bawang merah, masukan bumbu yang sudah diulek
- Kasih air sedikit dan icip icip rasa
- Tata di piring.. Nasi kemudian timun iris, tahu yang diiris, tauge yang sudah direbus sebentar
- Masukan bumbu di atas nya.. Dan kasih kecap manis, bawang goreng dan kerupuk
- Siap. Dihidangkan
Nasi Lengko ini bukan hanya khas Tegal aja tapi juga bisa dikatakan khas Cirebon, Brebes, Tegal dan Pemalang oleh karena itu diberi judul khas Pantura yaitu pantai Utara Jawa yang dimaksud. Makanan Khas Tegal - Ketika mendengar nama kota Tegal apalagi jika membahas kulinernya maka yang terpatri pada otak kita adalah warung tegal. Warung yang memiliki ciri khas aneka macam lauk. Nasi Lengko atau yang akrab dengan sego lengko ini merupakan nasi yang memiliki beragam lauk. Makanan khas dari Tegal satu ini kaya akan nustrisi karena terdiri dari sayuran dan juga sumber.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lengko Khas Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
