Sedang mencari ide resep jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan khas Bali yang terbuat dari kacang panjang dan santan bumbu kuning ini bisa Sahabat jadikan sebagai referensi menu sayur sehat untuk keluarga. Plecing Kangkung dibuat dengan menambahkan Sambel Kables. Download dan streaming Jukut Bejek Kacang Panjang Khas Bali full album terlengkap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang) menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang):
- Sediakan 20 lenjar kacang panjang (sy pakai 5, sisaan stok)
- Siapkan 250 ml santan kental (sy pakai 65ml santan kara)
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri, sangrai
- Ambil Seruas kencur
- Gunakan Sejempol kunyit
Kacang panjang santan bumbu kuning dengan variasi resep masakan khas Bali yang enak ini disebut dengan Jukut Bejek. Jukut atau sayur yang dibejek artinya diremas-remas sehingga kacang panjang menjadi tercampur rata dan meresap bumbu. Jukut Pelecing - Lagu Bali Tempo Dulu. Review The Food of Indonesia: Delicious Recipes from Bali, Java and the Spice Islands [Indonesian.
Langkah-langkah membuat Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang):
- Potong kacang panjang menjadi 3. Rebus sampai cukup empuk. Tiriskan. Belah kacang panjang jadi 2 lalu diperas. (Saya udah terlanjur motong pendek kacangnya, tadinya mau dibikin oseng tempe kacang panjang)
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan santan kental. Beri garam dan gula secukupnya. Masak sampai mendidih. Matikan api. Biarkan dingin.
- Campur santan dengan kacang panjang. Aduk rata/ bejek. Sajikan
Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang. Adapun untuk sate plecing khas Bali ini juga tidak jauh beda. Sambal plecing yang diramu dengan beragam bumbu khas Makanan khas Bali selanjutnya adalah Jukut Ares. Sebuah makanan yang bisa dibilang cukup unik karena. Resep Plecing Kangkung Khas Bali Gula Jawa Sederhana Pedas Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
