Lagi mencari inspirasi resep selada mentimun khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selada mentimun khas padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selada Padang atau dikenal juga dengan Selada Mentimun adalah salah satu hidangan khas Sumatra Barat yang biasanya dihidangkan di sebuah pesta. Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Selamat datang di DAPUR NADIA Kali ini saya bagi resep ke teman-teman yang merupakan resep keluarga so pasti enak. MENTIMUN yang merupakan teknologi online marketplace yang. menawarkan berbagai jenis produk mulai dari Elektronik, Gadget & aksesoris, Computer & peripherals , Printer, Furniture, Peralatan Rumah Tangga & Perlengkapan hobi & olahraga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selada mentimun khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan selada mentimun khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat selada mentimun khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Selada Mentimun Khas Padang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Selada Mentimun Khas Padang:
- Siapkan 1 kantong mentimun, cuci kupas lalu belah 2 dan iris tipis
- Sediakan 2 lembar daun selada, iris tipis
- Gunakan 2 butir telur, rebus lalu kupas dan potong-potong
- Sediakan 1 genggam keripik kentang
- Sediakan 1 genggam krupuk emping mlinjo
- Sediakan 1 genggam kerupuk merah
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm cuka
- Gunakan secukupnya kaldu instant
- Siapkan secukupnya garam
Namun, sudah tahu belum apa saja manfaat daun selada buat kesehatan? Begitu juga dengan hidangan khas Indonesia seperti gado-gado atau asinan. Nah, meskipun sering makan daun selada, apakah Anda tahu apa saja khasiatnya buat. Selada Padang atau dikenal juga dengan Selada Mentimun adalah salah satu hidangan khas Sumatra Barat yang biasanya dihidangkan di sebuah pesta.
Cara menyiapkan Selada Mentimun Khas Padang:
- Dalam wadah campur mentimun dengan cuka dan garam. Aduk rata kemudian peras air yang keluar dari mentimun dengan kain bersih hingga kering lalu letakkan dalam wadah.
- Kemudian campur mentimun dengan selada, telur rebus, merica bubuk, garam, kaldu instant lalu aduk rata. Tambahkan bawang merah, bawang putih, kerupuk emping mlinjo dan krupuk merah, aduk rata kembali.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi putih dan lauk kesukaan anda.
Cara membuat: masukan minyak kedalam wajan. terakhir masukan daun bawang,selada dan aduk lagi hingga rata. setelah nasi sudah matang angkat dan sajikan ke piring saji dan tambahkan bahan pelengkap seperti telur dadar dan mentimun. Namun selada ini tidak banyak orang yang mau memakannya terutama karena dimakan secara mentah dan lebih senang menjadikannya sebagai sayuran hiasan makanan saja padahal jika dilihat dari nutrisinya, selada ini memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selada merupakan tanaman semusim, bunganya mengumpul dalam tandan membentuk sebuah Selada (Lactuca Sativa L). Tanaman yang termasuk dalam famili Compositae ialah selada. mentimun manfaat pete manfaat sayur bit manfaat sayur kol manfaat sayur petsai Manfaat selada. Pembuatan oleh-oleh khas Padang ini juga tidak main-main, karena diperlukan ketelitian dan kepandaian dalam membubuhkan pewarna menjadi motif.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat selada mentimun khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
