Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu khas padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Tetapi sebenarnya ada beberapa perbedaan lho diantara resep-resep ayam tersebut. Selain itu bumbu gulai ayam Padang ini menggunakan santan yang lebih kental daripada lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Khas Padang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Khas Padang:
- Siapkan 1/2 kg Ayam (sy potong jd 6)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu Ungkep :
- Sediakan 70 grm lengkuas
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 4 butir cengkeh
- Siapkan 1 bh bunga lawang
- Siapkan 1/2 btg kayu manis
- Ambil 1 sdm ketumbar kasar
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 batang serai ambil bagian putihnya saja
- Gunakan secukupnya Garam
Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep cara membuat sate padang, salah satu makanan terbaik khas Indonesia. Ciri khas makanan ini yaitu kuahnya yang kental dan kaya akan rempah, enak sekali dimakan bersama lontong.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Khas Padang:
- Haluskan semua bumbu sampai halus lalu sisihkan
- Ungkep ayam dgn bumbu halus beri sedikit air, tambahkan garam, masak sampai air asat
- Setelah air asat dan ayam empuk, matikan api pisahkan ayam dan bumbu, sisihkan biarkan dingin baru digoreng
- Goreng ayam dgn minyak banyak dan api sedang sampai kecoklatan
- Setelah ayam selesai digoreng, lanjutkan bumbu yg digoreng dgn api kecil sampai kecoklatan
- Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan minyak dgn penyaring sambil ditekan" agar minyak turun lalu salin kewadah yg dialasi tisue supaya minyak meresap dan bumbu kering
- Taburkan bumbu diatas ayam goreng dan siap disajikan
Karena begitu enaknya, hampir di setiap daerah pasti ada yang dagang makanan ini. Bumbu-bumbunya banyak memiliki kemiripan bila digunakan untuk membuat ayam bakar, seperti ayam bakar manis misalnya. Meskipun pedas, kelezatan akan tetap terasa. Hal inilah yang menjadikan ayam panggang khas Padang difavoritkan. Resep cara membuat masakan Gulai Ayam enak Bumbu khas Padang berikut praktis mudah dan sederhana cara memasaknya, mari kita simak langsung…. • Masukkan kedalam wajan : santan encer, bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, lengkuas, lalu masak hingga mendidih. • Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
