Lagi mencari inspirasi resep ayam lado mudo khas sumbar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo khas sumbar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo khas sumbar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam lado mudo khas sumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Siapa disini yang sering beli nasi Selain Padang, kota besar lain di Sumbar adalah Pariaman yang juga punya makanan khas, diantaranya Gulai Itiak Lado Mudo sebenarnya adalah salah satu jenis menu yang berada di restoran Gulai Itiak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam lado mudo khas sumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Lado Mudo Khas Sumbar menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Lado Mudo Khas Sumbar:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam
- Gunakan Santan dari 1 butir kelapa
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Cemplung :
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (saya skip karena g ada)
- Ambil 1 btg serei (memarkan)
- Sediakan Secukupnya lengkuas (memarkan)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 1 ons cabe ijo
- Siapkan 20 buah cabe rawit ijo
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan Secukupnya garam
Cara Membuat Sambal Hijau Lado Mudo. Ini adalah resep sambal hijau padang yang sering kita jumpai didalam warung makan masakan padang, kita juga bisa membuat sendiri dirumah tanpa harus pergi kewarung masakan padang, bisa disajikan bersama ikan, ayam ataupun lauk pauk lainnya. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan.
Cara membuat Ayam Lado Mudo Khas Sumbar:
- Tumis bumbu halus beserta bumbu Cemplung hingga harum. Lalu masukan ayam yang sudah di bersihkan dan di beri perasan jeruk nipis
- Tambahkan santan encer masak hingga mendidih. Lalu kemudian setelah mendidih masukan santan kental masak hingga santan menyusut dan ayamnya matang.
- Siap di hidangkan 😊 selamat mencoba 😉
Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya. Resep Gulai Ayam Galundi Khas Solok Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Ayam Kesrut merupakan olahan ayam khas suku Osing Banyuwangi yang namanya terangkat kembali pada Festival Kuliner Banyuwangi yang baru Kuliner ayam selanjutnya ada Ayam Tangkap yang sangat khas Serambi Mekah, Aceh. Ini merupakan daging ayam yang diberi bumbu dan rempah. Katso käyttäjän Urang Mudo Sumbar (@rangmudo_sumbar) Instagram-kuvat ja -videot.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Lado Mudo Khas Sumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
