Sedang mencari ide resep gulai ayam khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ayam khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ayam khas padang menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai ayam khas padang:
- Sediakan 1-2 kg ayam (aku ayam nya di goreng terlebih dahulu)
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil Beberapa lembar daun jeruk(sobek2)
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan Lengkuas secukupnya (memarkan)
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Siapkan 3 cm Kayu manis
- Siapkan 400 ml santan
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan Kunyit secukupnnya
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2-3 cm jahe
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Gula pasir secukupnnya
Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country. Gulai ayam is usually served with steamed.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ayam khas padang:
- Masukan santan k dalam wajan bersama bumbu yg sudah d haluskan, masak dan aduk hingga mendidih dan wangi
- Setelah bumbu mendidih..masukan ayam yg sudah di goreng td lalu masak kembali hingga ayam dan bumbu nya meresap dan kuah nya mengental dan air nya agak menyusut..
- Setelah smuanya beres Matikn kompor dan angkat gulai nya dan siap di sajikan #selamat mencoba
Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Ataupun juga sambal udang hingga gado-gado khas Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ayam khas padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
