Lagi mencari ide resep sambal ijo khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ijo khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Dan Cara Membuat Sambal Matah Khas Bali. Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan padang. Rasanya itu benar-benar mirip dengan yang biasa di restoran padang ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal ijo khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ijo khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Ijo Khas Padang memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Ijo Khas Padang:
- Sediakan 22 buah cabe hijau keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 buah tomat hijau
- Sediakan 100 ml minyak sayur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Langsung aja, sobat sarbuners segera siapin celemeknya 😀. Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan dasar cabai hijau yang pedas. Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas. Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe, atau telur, sambal ijo menjadi pelengkap yang pas untuk meningkatkan cita rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ijo Khas Padang:
- Rebus cabe, bawang dan tomat -+ 5 menit. Kemudian haluskan.
- Tuang minyak dan tumis sambal yng telah di haluskan. Masukan daun jeruk kemudian garam dan gula (koreksi rasa)
- Masak hingga sambel matang atau berubah warna menjadi hijau pekat. Selesai sambal siap di sajikan mudah bukan ?
I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia. Cara Membuat Sambal Ijo Khas Padang Sambal ijo, kalo ngomongin sambal ijo pastilah terbesit di ingatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ijo Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
