Gulai Ayam Kampung khas Karo
Gulai Ayam Kampung khas Karo

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam kampung khas karo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kampung khas karo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kampung khas karo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ayam kampung khas karo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

#gulaiayamkampungbuahkundurkhaskaro #caramengulaiayamkampung #caramemasakayamkampung Gulai Ayam Kampung Buah Kundur Khas Karo. Salah satu masakan khas daerah karo ialah gulai ayam kuta-kuta. Resep pembuatan gulai ayam kuta-kuta, menggunakan ayam kampung muda yang baru dipotong sehingga dagingnya lebih fresh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam kampung khas karo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kampung khas Karo menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ayam Kampung khas Karo:
  1. Ambil 1 kg ayam kampung
  2. Ambil 20 buah cabe merah
  3. Sediakan 10 buah cabe kecil
  4. Sediakan 2 ruas jari jahe
  5. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  6. Sediakan 5 siung bawang putih
  7. Gunakan 10 siung bawang merah
  8. Ambil 10 gr andaliman
  9. Ambil 2 batang Serai
  10. Ambil 3 lembar daun jeruk
  11. Sediakan 2 batang serai
  12. Sediakan 1 sdkm ketumbar
  13. Ambil 2 buah kemiri
  14. Siapkan 4 buah Asam cekala
  15. Sediakan 1000 ml santan kelapa
  16. Gunakan 300 gr kentang
  17. Sediakan 1 sdkt garam
  18. Sediakan 1 sdkm gula

Terites merupakan makanan khas karo yang sangat unik. Dijamin tidak akan ditemukan di daerah lainnya. Makanan ini terbuat dari rumput - rumputan Bahasa Indonesia dari gule kuta - kuta yaitu gulai ayam kampung. Secara tampilan dan bumbu utama tidak berbeda dengan gulai pada umumnya.

Cara membuat Gulai Ayam Kampung khas Karo:
  1. Potong ayam sesuai selera ukurannya
  2. Blender semua bumbu, cabe merah, cabe kecil, bawang.merah, bawang putih, andaliman, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe
  3. Geprek serai, lengkuas n daun jeruk dibuang batang tengahnya
  4. Tumis bumbu yg diblender td masukkan serai, lengkuas n daun jeruk, tumis sampai harum
  5. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan td, tutup masak hingga setengah matang, masukkan kentang, tutup kembali hingga matang..kl agak kering tuang sedikit air minum hangat..
  6. Setelah matang tuang santan encer masak sebentar tuang santan kental, masak hingga santan matang, cek rasa

Gulai Ayam Kampung Buah Kundur Khas Karo. dapur kenari. Makanan Kas Batak Karo Gulai Ayam Cipera Jagung Muda. liana surbakti. Cara Membuat Ayam Gulai Gule Kampung Khas Karo. vani wulan. What makes Gulai Ayam Karo (or Gule Kuta-Kuta in Karo's dialect) different than other gule/gulai in Indonesia? Torch ginger flower (bunga kecombrang) and the fruit (asam cekala) have created the distinction.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam kampung khas karo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!