Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom leunca khas bandung😊 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom leunca khas bandung😊 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Ada banyak sekali makanan khas bandung mulai dari seblak bandung, nasi tutug oncom, nasi timbel dan lain-lain berikut penjelasan lengkapnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom leunca khas bandung😊, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi tutug oncom leunca khas bandung😊 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tutug oncom leunca khas bandung😊 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom Leunca Khas Bandung😊 memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Tutug Oncom Leunca Khas Bandung😊:
- Gunakan 1 potong oncom (harga 2K)
- Siapkan Leunca (harga 2K)
- Sediakan 3 buah cabe keriting merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buku jari kencur
- Siapkan 1 sdm gula pasir (atau secukuonya sesuai selera)
- Ambil 1/4 gelas kecil air
- Gunakan nasi putih (saya pake 1 cup per porsi)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bawang goreng untuk tambahan
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu cara seru menikmati sajian khas Sunda adalah menyantapnya dengan Nasi Tutug Oncom. Resep klasik ini perlu kamu ketahui sebagai kejutan. Nasi tutug oncom Bandung banyak disajikan resto maupun warung sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tutug Oncom Leunca Khas Bandung😊:
- Haluskan semua bumbu(saya pake ulekan)bawang,cabe,kencur. Setelah halus masukkan oncomnya dan tumbuk kembali dan jangan terlalu halus
- Setelah semua bahan halus,panaskan penggorengan dan tumis oncom hingga harum kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit jangan sampai kebanyakan.Terakhir masukkan leuncanya aduk rata. Setelah matang,matikan api dan angkat. Leuncanya jangan sampe alot yaa…sebentar saja dimasaknya
- Siapkan nasi di wadah yg agak besar,tambahkan tumis oncomnya(untuk satu porsinya sy pake 2 sendok/sesuai selera)aduk sambil agak ditekan-tekan hingga pulen
- Setelah aduk merata,siap dihidangkan dalam piring dan siap untuk disantap. Bisa ditambahkan dengan tambahan lain seperti timun dan kerupuk. Nikmat dimakan hangat2 yaa… dan dibuat dadakan.. selamat memcoba bunda n sista… ditunggu reecook ya…hee
Karena rasanya yang lezat makanan ini digemari oleh banyak kalangan. Agar memperoleh rasa nasi yang enak, beras yang dipilih sebagai bahan baku haruslah beras yang pulen dan berkualitas baik. Jarang nemu nasi tutug oncom atau NTO ini direstoran sunda bandung karena ga semua jual. Untuk resep sambal terasi sunda, karedok leunca, ayam serundeng dan selada goreng saya bikin terpisah ya Saat mau bikin nasi tutug oncom tinggal campur nasi dan kemangi. Untuk membuat nasi tutug khas asal Tasik ini tidak membutuhkan waktu yang lama dan Nasi tutug oncom Tasik siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tutug oncom leunca khas bandung😊 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
