Lagi mencari inspirasi resep sate ikan bumbu plecing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ikan bumbu plecing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ikan bumbu plecing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ikan bumbu plecing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sate plecing khas bali resep keluarga bali, mudah dan enak banget kan! Selain sate lilit, Bali juga dikenal dengan sajian sate tusuk bumbu plecing yang biasanya terbuat dari daging babi ataupun ikan tuna. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ikan bumbu plecing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate ikan bumbu plecing menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate ikan bumbu plecing:
- Ambil 1/2 kg daging ikan marlin (ikan bisa ganti tuna, tenggiri,dll)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 sdm minyak goreng atau margarin
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Gunakan 7 buah cabe kecil atau sesuai selera
- Gunakan 1 buah tomat sambal
- Sediakan secukupnya Terasi
- Ambil Garam 1/2 sdt atau sesuai selera
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir atau gula merah
- Gunakan 1 buah jeruk lemo
- Ambil Tusukan sate dan tempat panggang
Untuk bahan dasar daging, anda bisa menggunakan daging sapi atau daging ayam sesuai dengan selera anda. Setelah minyak panas, tumis tomat, selai kacang, air, dan masukkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Kemudian masukkan gula pasir dan daun bawang. Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ikan bumbu plecing:
- Potong dadu daging ikan, cuci bersih, lalu beri perasan air jeruk nipis. Balur merata dan diamkan
- Haluskan semua bumbu, kecuali jeruk lemo.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng bumbu sambil koreksi rasa. Setelah harum, beri perasan jeruk lemo, angkat dan sisihkan menjadi 2 wadah, satu wadah akan kita gunakan untuk membumbui ikan saat di bakar
- Tusuk daging ikan, lalu lumuri minyak goreng, kemudian dibakar.
- Saat ikan setengah matang, ambil sambal yang sudah disiapkan, balur daging ikan dan bakar kembali hingga matang. Untuk ikan dagingnya matang cepat ya.lakukan pada semua tusukan sate ikan sampai habis.
- Hidangkan sate ikan lengkap dg bumbu plecingnya.
Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Kali ini anda akan dapat menghidangkan. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate ikan bumbu plecing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
