Lagi mencari inspirasi resep gulai / kalio ayam kentang khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai / kalio ayam kentang khas padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai / kalio ayam kentang khas padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai / kalio ayam kentang khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Halooo. semua kali ini wulan winda ingin bagi Resep Glai Ayam Khas PADANG.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai / kalio ayam kentang khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang:
- Gunakan 7 potong ayam
- Ambil 1/4 kg kentang kecil
- Sediakan 500 cc santan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun serai digeprek
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 asam kandis
- Sediakan 1 bunga lawang/pekak
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 10 butir cabe rawit
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah kemiri di sangrai
Mungkin gulai ayam ini tidak sepopuler gulai sapi dan kambing, meskipun begitu gulai ayam ini tidak kalah enaknya dengan gulai-gulai yang lainnya. Disini saya akan memberitahu resep gulai ayam khas Padang dan bagaimana cara pembuatannya, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan. Makanan khas Padang yang pertama yang bisa bikin ketagihan dan lidah bergoyang tentu saja rendang. Kalio dagiang mempunyai tekstur yang hampir mirip dengan rendang hanya saja warnanya lebih Gulainya kota Padang memang tak bisa ditandingi dengan gulai manapun karena memang.
Cara membuat Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang:
- Haluskan seluruh bahan bumbu.
- Masukkan bumbu, daun daun dan santan ke dalam kuali, aduk-aduk.
- Masak santan dengan cara diaduk-diaduk terus, sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kentang.
- Kemudian masukkan ayam. Masak dengan api kecil sampai santan berminyak.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
- Gulai ayam siap disajikan.
RESEP KALIO AYAM KHAS PADANG Welcome to my channel Kali ini saya akan membagikan RESEP KALIO AYAM KHAS. Ayam Kalio ini menggunakan bumbu rendang. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
