Anda sedang mencari ide resep pepes kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes kerang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Keberadaan kerang ini juga cukup mudah ditemukan, entah dalam bentuk yang masih mentah atau Berikut ini adalah sebuah resep yang bisa anda coba buat di rumah. sebuah menu pepes kerang. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes kerang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes kerang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes kerang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Kerang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Kerang:
- Ambil 1/2 kg kerang dara yg sudah dipisah kulitnya
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabai rawit, 1/2 lombok besar
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan seiris tipis lengkuang
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan Pelengkap wajib
- Gunakan daun salam
- Sediakan daun kemangi
- Gunakan minyak
- Siapkan daun pisang (pembungkus)
Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak. Pepes merupakan salah satu olahan ikan yang sangat disukai di Indonesia. Yuk simak resep pepes ikan tongkol daun kemangi tersebut di sini.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Kerang:
- Cuci bersih "today" lumuri perasan air jeruk nipis, sisihkan sbntr kemudian cuci lagi
- Haluskan semua bumbu kemudian lumuri "today" dengan bumbu halus, tambahkan garam dan penyedap secukupnya, beri minyak agak banyak supaya hasilnya tidak kering
- Siapkan daun pisang, letakkan daun salam, adonan "today" kemudian paling atas dikasih daun salam baru di semat pakai lidi
- Siapkan panci kukus, kukus pepes sekitar 20-30 menit, sudah jadi… kalau suka agak kering biasanya sya bakar diatas teflon tanpa minyak setelah dikukus, tapi suami lbh suka hanya dikukus tanpa dibakar lagi
Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan. Raja Pepes Rm Pasundan Cab I. Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaf as food wrappings. The banana-leaf package containing food is secured with lidi seumat (a small nail made from central rib of coconut-leaf), and then steamed or grilled on charcoal. Lihat juga resep Pepes tahu ayam enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes kerang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
