Anda sedang mencari ide resep gulai ikan salai (sale) khas mandailing #8 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan salai (sale) khas mandailing #8 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan bumbu: - cabe merah - bawang putih - bawang merah - sereh - lengkuas - daun kunyit - kunyit - ketumbar - kemiri - daun salam - gula putih - garam. makanan khas mandailing. Di Indonesia, warung makan dan restoran Mandailing selalu ikut mewarnai sentra kuliner kota-kota besar. gulai ikan sale - image: @mirahhutasuhut. Setelah kuah kental dan mendidih matikan api.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan salai (sale) khas mandailing #8, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan salai (sale) khas mandailing #8 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ikan salai (sale) khas mandailing #8 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ikan Salai (Sale) Khas Mandailing #8 menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ikan Salai (Sale) Khas Mandailing #8:
- Ambil 2 ekor ikan salai/sale (saya pakai ikan salai lele)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam Dan Gula
- Ambil 3 buah kentang Yang di potong belah
- Gunakan 2 buah Bawang merah
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 500 ml santan kental
- Ambil 200 ml santan encer
- Gunakan Bumbu yang di haluskan
- Sediakan 2 iris jahe
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah kunyit / bisa jg kunyit bubuk
Aroma asap ikan salai dan kencong (kecombrang) membuat gulainya yang gurih dan lemak menjadi makin. Menu khas mandailing, kampung alm bapak saya. Saya suka banget ikan salai/asap ini, karena aromanya yang khas dan wangi menurut saya. 😊 #cookpadcommunity_pekanbaru. Gulai ini merupakan makanan khas mandailing ,gulai ini banyak orang sajikan kalo lagi mengadakan makan bersma ,karna ini paling cepat dan mudah untuk menyajikan nya,dan juga biasa orang campur gulia ini dengan udang kecepe,dan di campur dengan ikan teri dan ikan sale dan ikan lain nya.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Salai (Sale) Khas Mandailing #8:
- Tumis Bawang merah
- Setelah wangi tambahkan bumbu Yang Di haluskan
- Aduk hingga wangi, masukan santan encer setelah mendidih masukan kentang Dan santan kental
- Masukan ikan salai, beri gula dan garam secukupnya, tes rasa
- Matang angkat, semoga bermanfaat selamat mencoba
IKAN sale dalah bahasa daerah Mandailing Natal, Sumatera Utara, yang artinya ikan yang dikeringkan menggunakan asap. Kalau Anda berencana ke Mandailing Natal, maka kuliner yang satu ini patut masuk dalam daftar wisata kuliner Anda selama di sana. Berikut ini adalah resep generic untuk Membuat Masakan Gulai ikan salai Khas Riau. Ikan Salai atau sale adalah ikan yg dikeringkan dengan proses pengasapan sehingga nilai gizi dan kandungan vitaminnya masih utuh Pengolahannya bisa dipindang, dimasak gulai, dengan tempoyak atau juga disambal. Makanan yang pertama ini namanya adalah gulai ikan sale.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan salai (sale) khas mandailing #8 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
