Lagi mencari inspirasi resep kuah kerupuk opak khas minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah kerupuk opak khas minang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep kerupuk kuah khas minang atau biasa kami sebut karupuak leak adalah jajanan khas minang. Apalagi kalau kalian berkinjung ke pantai padang alias taplau. Dikatakan unik, karena kerupuk dan mi atau bihun menggunakan kuah sate Padang, yang berbeda dengan kuah sate yang ada di pulau Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah kerupuk opak khas minang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kuah kerupuk opak khas minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuah kerupuk opak khas minang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuah kerupuk opak khas minang menggunakan 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kuah kerupuk opak khas minang:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 btg serai,digeprek
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan 1 bh bunga lawang
- Gunakan 1 bh cengkeh
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 buah pala
- Siapkan 1 bh kapulaga
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 btr kemiri
- Ambil 4 daun jeruk
- Sediakan 2 bungkus bumbu daging halus
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan 1 btg daun bawang,iris
- Sediakan 6 sdm tepung beras yg sdh dilarutkn dgn sdikit air
- Sediakan 2 sdm Cabe giling merah / 13 bh cabe merah di haluskan
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Gunakan 1 gayung Air,kira"
- Sediakan pelengkap sprti mie nya bunda bsa msak sprti biasa bunda buat ya
- Siapkan Untuk mie bumbunya :
- Gunakan 4 bh cabe merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan Sdikit jahe
Kuliner khas Garut ini juga sangat menarik untuk masuk dalam daftar wisata kuliner anda. Arug yang berbentuk kerucut ini mirip dengan putu yang biasanya anda temui. Dorokdok adalah sebuatan untuk kerupuk kulit Garut yang juga terkenal. Jika biasanya anda mencoba kerupuk kulit yang original, di.
Langkah-langkah membuat Kuah kerupuk opak khas minang:
- Blender smua bahan kcuali cengkeh,kapulaga,bunga lawang,daun kunyit dan daun jeruk.lalu tumis
- Msak hingga hrum,lalu msukan air sckupnya
- Lalu msukan larutan air tepung beras,aduk rata dan beri garam dan pnyedap rasa secukupnya
- Masak hingga matang,sampai kuah mengental.
- Jdi deh disajikan dgn kerupuk opaknya
Keripik Khas Minang Kopi / Teh Khas Minang Bumbu Masak Khas Minang Minuman Khas Minang Kerupuk Khas Minang Kacang Khas Minang Snack Khas Minang Dendeng Khas Minang Rendang Khas Minang Kue Khas Khas Minang mejual berbagai macam makanan khas Minangkabau. Menjual kerupuk mentah khas Sumatra Barat, biasa disebut karupuak kamang di daerah Sumbar atau Opak di daerah Jawa. Kerupuk ini ada banyak penamaannya, sejauh yang admin tau, nama kerupuk ini : - kerupuk sanjai - kerupuk Anyang. Kerupuk bisa memberikan sensasi kriuk yang nikmat setiap kali bersantap. Tapi, asupan lemak/minyak anda pun jadi naik juga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuah kerupuk opak khas minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
