Anda sedang mencari inspirasi resep lado tanak khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lado tanak khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lado tanak khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lado tanak khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sambal lado tanak ini merupakan masakan yang berasal dari Sumatera Barat. Sambal Lado Tanak biasanya disajikan sebagai bahan pelengkap masakan yang Bagi Anda para pecinta pedas, sambal lado tanak ini harus Anda coba, pasti Anda akan ketagihan deh. Nah, bagi Anda yang ingin Membuat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lado tanak khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lado Tanak khas Padang menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lado Tanak khas Padang:
- Siapkan 250 ml Santan cair
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 batang Serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 10 butir telur puyuh
- Ambil 1 ons teri
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi? Samba lado tanak merupakan makanan khas masyarakat Sumatera Barat, dan sayangnya masakan ini jarang dijumpai di rumah-rumah makan, baik di Sumbar maupun di Samba lado tanak banyak dimasak para kaum ibu di rumah mereka masing-masing di daerah sekitar Kabupaten Tanah Datar. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Lado Tanak khas Padang:
- Haluskan cabe, bawang merah, dan bawang putih. Geprek dan serai lengkuas.
- Rebus telur puyuh.
- Masukan santan ke dalam wajan campur bersama bumbu. Aduk2 hingga mendidih dan semua bahan tercampur rata. Aduk hingga santan mengeluarkan minyak. Masukan telur puyuh dan teri, tambahkan gula dan garam.
- Aduk hingga santan menyusut dan lado tanak teri puyuh siap disajikan.
Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya. Selain kerupuk pink sebagai pelengkap, lontong padang juga memiliki ciri khas pada bagian isinya berupa nangka muda dan kuah santan yang kental seperti gulai. Sambal Lado tanak adalah satu dari sekian banyak sambal yang lezatt dari negeri Minang Kabau,sambal yang satu ini unik. Sambal Lado Tanak - Kali ini kita akan membuat sambal lado tanak khas Padang, pengen tau resep dan cara membuatnya? Makanan khas Padang menjadi salah satu kuliner yang sudah tersohor di seluruh penjuru Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lado Tanak khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
