Anda sedang mencari ide resep mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
MASTERCHEF INDONESIA - Semuanya Terpukau Dengan Cara Memasak Chef Renatta Kangen sama jajanan makanan di bogor saat msh tinggal di bogor.jd oprak aprek sendiri di. Mie Leor adalah olahan masakan dari mie aci (mie kuning) yang cukup enak sebagai sajian makanan rumahan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang:
- Gunakan 1 bks mie sagu, cuci lalu siram air panas, tiriskan
- Siapkan Sayur kol, potong2
- Siapkan Sayur sawi manis hijau, potong2
- Sediakan Daun bawang iris serong
- Ambil Daun seledri potong kasar
- Gunakan secukupnya Garam + gula pasir + kaldu bubuk
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Gunakan Bumbu ulek ;
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Ambil 15 buah cabe merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Sambel kacang ;
- Sediakan Kacang tanah, goreng
- Gunakan 25 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya Garam + gula pasir + kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air hangat
- Sediakan secukupnya Air perasan jeruk limau
Dinamakan Mie Glosor karena ketika masuk mulut mie langsung melorot atau ngeglosor. Di bulan Ramadhan seperti saat ini, mie glosor banyak dijual dalam bentuk siap makan bersama saus kacang dan gorengan untuk berbuka puasa. Baik dalam bentuk mie instan, mie kering, hingga mie basah. Sayangnya, gak semua jenis mie sehat untuk dikonsumsi sehari-hari, terutama mie kemasan.
Langkah-langkah membuat Mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang:
- Ulek kasar bumbu ulekny, beri sedikit garam, lalu tumis hingga harum dan bau langu cabenya hilang..
- Masukkan sayur kol dan sayur sawi, aduk hingga agak layu, lalu masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata kembali..
- Masukkan mie sagu, aduk rata lalu beri garam + gula pasir + kaldu bubuk, aduk rata kembali..koreksi rasa..
- Sambel kacang ; blender kacang tanah + cabe rawit + garam + gula pasir + kaldu bubuk dgn air hangat..koreksi rasa..lalu beri sedikit air perasan jeruk limau..mie srodot / mie glosor siap di hidangkan dgn sambel kacangnya..😊
Setelah dipotong, taburi mie dengan tebung, lalu uraikan. Lakukan langkah ini hingga seluruh adonan habis. Varian mi goreng Mie Sedaap sepertinya memakai mi yang sama dengan mi kuahnya sehingga sama-sama lembek sewaktu direbus. Hanya dengan sekali jentikan jari saja maka indomie dan mie sedap akan dengan sukarela kekal bercampur dalam damai. Mie Instan adalah jenis mie siap saji dengan cara direbus beberapa menit kemudian langsung dicampur dengan bumbu instan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
