Lagi mencari ide resep gulai kepala kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kepala kakap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala kakap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kepala kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kepala kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai kepala kakap menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai kepala kakap:
- Ambil 1 ekor kepala kakap ukuran besar,belah 4
- Siapkan 1 butir jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 6 butir kemiri
- Siapkan Rempah yg digunakan adalah
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 lembar daun kunyit yg lebar,simpulkan
- Siapkan 1 batang serai,geprek
- Siapkan 3 butir asam kandis
- Ambil 2 butir kapulaga
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 buah tomat hijau
- Siapkan Secukupnya cabe rawit utuh
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 bungkus kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 600 ml santan kental
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis atau cuka apel (optional)
Menu ini biasa kita temukan di. Masukkan kepala ikan kakap yang sebelumnya sudah diolesi dengan jeruk nipis. Angkat dan sajikan gulai kepala ikan kakap. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Cara membuat Gulai kepala kakap:
- Lumuri ikan kakap dengan air jeruk nipis,biarkan 5 menit,cuci dengan air mengalir sampai bersih,sisihkan
- Blender semua bumbu halus,sebaiknya memang diblender,kecuali jika kamu mau ngulek bumbunya sampai benar benar halus agar kuah nya bagus
- Tumis bumbu halus dengan rempah daun hingga matang.gunakan api kecil dan pastikan benar benar matang ya
- Tuangi santan,bumbui dengan gula,garam dan kaldu bubuk.jangan membumbui ketika ikan sudah masuk karena akan membuat ikan hancur karena diaduk aduk,masukkan air jeruk nipis,cicipi rasa
- Jika sudah mendidih,masukkan ikan,tomat dan cabe utuh,didihkan dengan api sedang cenderung kecil hingga ikan matang
- Sajikan dengan pelengkap lain
- Mudah bukan?
Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum. Cara membuat gulai kepala ikan kakap khas Padang Gulai Kepala Ikan Kakap - Siapa tak kenal gulai satu ini? Ketika anda masuk ke warung padang pasti anda akan melihat gulai ikan kepala kakap yang sangat menggoda selera. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai kepala kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
