Sedang mencari ide resep udang bakar jimbaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar jimbaran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Is this your real champ? lets see how good she is at cooking. Yuk, intip resep udang bakar Jimbaran ala Devina berikut ini! Finalis tujuh besar MasterChef Indonesia, Devina Hermawan, berbagi resep andalannya yakni udang bakar Jimbaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar jimbaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang bakar jimbaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang bakar jimbaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang bakar Jimbaran memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang bakar Jimbaran:
- Gunakan 250 gr udang kupas sisa ekor (aslinya ga dikupas)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Siapkan 5 batang sereh
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas kunyit bakar kupas haluskan
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 1 buah sereh ambil bagian dalam yg putih
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas kunci (fe skip)
Udang Bakar Jimbaran ala finalis MasterChef Indonesia, Devina Hermawan bakal bikin nagih. Pasalnya Sebagai tuan rumah sekaligus chef kenamaan, William Gozali yang mencicipi hasil. Cara Membuat Udang Bakar: Bersihkan udang, iris kulit bagian punggung, dan keluarkan kotoran sampai bersih seluruhnya. Lumuri udang dengan perasan air jeruk nipis.
Cara menyiapkan Udang bakar Jimbaran:
- Cuci bersih semua bahan. Kupas udang. Tapi kalau suka boleh semua diutuhkan gapapa. Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak untuk menumis.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna.
- Beri kecap, gula, garam, aduk rata, cek rasa lalu matikan api. Tusuk2 udang dengan batang sereh (fe skip karena mang sayur ga bawa sereh). Bakar di teflon sambil dioles sisa bumbu. Bakar hingga matang harum kecoklatan.
- Sajikan dengan nasi panas. Ga usah pake sambel ini udah pas pedesnya.
- Bikin lagi pake ikan kakap merah waw ternyata enak banget. Dibakar harum banget.
Waroeng Jimbaran Resto - Makan enak murah di Magelang. Archive for the 'Furama Restoran Jimbaran' Category. Paket-paket ikan bakar harganya sbb: Paket grilled fish set menu. Lokasi wilayah ini berdekatan Sanur dan Nusa Dua serta Bandara Internasional Ngurah Rai. Udang bakar khas Jimbaran sudah selesai dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang bakar jimbaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
