Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi
Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi

Anda sedang mencari ide resep rendang daging resep asli bukittinggi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging resep asli bukittinggi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nah, bagi anda yang suka rendang daging dan ingin membuat masakan rendang sendiri dirumah. Dibawah ini kami hadirkan resep rendang daging lengkap asli Minang seperti resep rendang daging sederhana, resep rendang daging sapi, resep rendang ayam. This recipe for beef stewed in spicy coconut milk originated from Bukittinggi, West Sumatra.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging resep asli bukittinggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging resep asli bukittinggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging resep asli bukittinggi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi memakai 33 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi:
  1. Siapkan Bahan Utama :
  2. Sediakan 2 kg daging sapi
  3. Ambil 3 buah santan kelapa (kental dan encer)
  4. Gunakan Bumbu Halus :
  5. Sediakan 500 gram cabe merah keriting
  6. Gunakan 50 gram cabe rawit merah
  7. Gunakan 100 gram cabe merah besar
  8. Ambil 300 gram bawang merah
  9. Ambil 150 gram bawang putih
  10. Sediakan 3 cm kunyit
  11. Gunakan 5 cm jahe
  12. Sediakan 5 cm lengkuas
  13. Sediakan 1 sdt jinten
  14. Ambil 6 butir kapulaga
  15. Sediakan 2 buah bunga lawang
  16. Siapkan 1 sdt merica butiran
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar
  18. Ambil Bumbu Lainnya :
  19. Gunakan 1 sdm bumbu kambing (saya skip)
  20. Siapkan Rempah Daun :
  21. Ambil 3 lembar daun kunyit iris tipis
  22. Gunakan 3 lembar daun salam
  23. Ambil 5 lembar daun jeruk
  24. Ambil 2 batang sereh geprek
  25. Siapkan 3 cm lengkuas
  26. Siapkan 1 batang besar kayumanis
  27. Gunakan Bumbu-bumbu :
  28. Gunakan 2-3 sdm kelapa sangrai halus yg sudah keluar minyaknya
  29. Ambil 10 sdm minyak goreng
  30. Gunakan 2-3 sdm garam
  31. Siapkan 1 sdt gula pasir
  32. Siapkan secukupnya penyedap rasa
  33. Sediakan 1 liter air tambahan kalo daging dirasa kurang empuk

Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Resep Rendang Sapi, Rendang Padang ASli Hitam Enak, Rendang Padang Hitam, Resep Asli Rendang Padang,cara buat rendang padang, rumah makan padang, khas masakkan padang, kuliner masakan padang, rendang daging sapi, rendang awet.

Cara menyiapkan Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi:
  1. Potong daging sesuai selera kemudian cuci bersih tiriskan rebus santan sampe mendidih sambil diaduk agar tidak pecah
  2. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus dan rempah daun aduk rata masak hingga bumbu harum matang setelah matang masukkan daging sambil diaduk2
  3. Lalu masukkan santan kelapa sangrai garam gula pasir penyedap rasa aduk hingga rata masak sampe keluar minyaknya (sampe disini sabar kita diuji buibu)
  4. Masak sampe jadi kalio saya cukup sampe step nih krna emang sengaja biar masih ada kuah2a kalo ingin kering lebih rajin mengaduk'a ya krna rawan gosong selamat mencoba~

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Rendang makanan yang kaya rempah-rempah, terbuat dari daging sapi asli dan diolah dengan resep keluarga dengan citarasa yang khas. Dapat di simpan dan tahan dalam waktu yang lama/ awet, masakan ini sangat cocok untuk di simpan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!