Sedang mencari ide resep (33.8) soto kuning khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal (33.8) soto kuning khas bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (33.8) soto kuning khas bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan (33.8) soto kuning khas bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berbahan dasar Daging Sengkel menjadikan menu ini menjadi salah satu pilihan menu utama untuk hidangan keluarga Anda maupun pada acara keluarga tertentu. Untuk lebih jelasnya silahkan simak Resep Masakan Soto Kuning Khas Bogor selengkapnya. Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah (33.8) soto kuning khas bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat (33.8) Soto Kuning khas Bogor memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan (33.8) Soto Kuning khas Bogor:
- Gunakan 700 gr daging sapi
- Ambil Secukupnya air untuk rebusan pertama
- Gunakan 1,5 L untuk rebusan kedua
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 L santan
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 2 batang daun bawang iris 1cm
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri,sangrai
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Gunakan 3 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Jeruk nipis/limo
- Siapkan Sambal
- Siapkan Perkedel kentang
- Ambil Kerupuk
Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam. Setelah disanggrai dan megeluarkan wangi ebi yang khas. Soto kuning bogor mie enak di resep pak salam paling jakarta terenak yang selatan tangerang betawi lamongan ayam yg halal dimana padang daging alamat Penting untuk kamu ketahui, Bogor memiliki satu makanan khas andalan yang menjadi daya tarik tersendiri oleh banyak orang, yaitu Soto. Makanan khas Bogor ini menjadi salah satu jajanan yang ngehits karena rasa dan tekstur makanan yang khas.
Cara menyiapkan (33.8) Soto Kuning khas Bogor:
- Rebus daging yg sudah dicuci bersih dalam secukupnya air mendidih sebentar saja. Angkat, buang air rebusan. Lalu rebus kembali daging dengan 1.5 liter air sampai empuk. (Airnya pst berkurang, saya pakai pressure cooker 40 menit). Angkat, potong-potong. Sisihkan. Pakai sisa air rebusan daging untuk kuah soto. Sisihkan
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, serai dan lengkuas sampai harum dan matang. Lalu masukkan ke dalam air kaldu sisa rebusan daging tadi. Tambahkan santan, aduk terus sampai mendidih. (Jangan pecah ya).
- Kemudian masukkan potongan daging. Masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukan potongan batang daun bawang, aduk rata kembali. Matikan kompor.
- Sajikan hangat dalam mangkuk saji. Sandingkan bersama nasi dan pelengkap lainnya.
- Resep sambal rawit : 20 buah rawit merah, cuci bersih, rebus sebentar, angkat, tiriskan. Kemudian ulek/haluskan, beri secukupnya air panas, sedikit garam dan cuka makan, aduk rata. Siap digunakan.
Yang membedakan dengan kuliner bakso adalah pada bentuk daging yang dipola secara khusus, berbentuk potongan dadu dan tambahan iga sapi sebagai topping. Suka wisata kuliner ke Bogor dan mencicipi Soto Kuning Bogor yang endeus itu? Nah, kali ini Endeusiast bisa membuatnya sendiri, lho! Berbicara kuliner Bogor, soto kuning wajib kamu coba saat berlibur ke sini. Tak hanya satu, ada banyak rekomendasi warung soto dengan rasa istimewa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan (33.8) soto kuning khas bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
