Anda sedang mencari ide resep lawar kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lawar kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lawar kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lawar kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kebetulan dirumah lagi persiapan hari raya Kuningan guys, jadi sekalian di videoin. maaf kalo banyak lalet dirumah. lalet musiman guys. smoga bermanfaat. Lawar yang saya buat ini termasuk jenis lawar putih. Ada jenis lawar yang lain, yaitu lawar merah ada campuran darah binatang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lawar kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lawar Kacang Panjang menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lawar Kacang Panjang:
- Siapkan 3 ikat kacang panjang
- Sediakan 1/4 butir kelapa digobet
- Siapkan 5 buah bawang merah iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan Cabai kecil sesuai selera iris tipis
- Ambil 3 helai daun jeruk iris tipis
- Sediakan 1/4 kg daging ayam rebus cincang (optional)
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Serai
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Jeruk lemo
- Sediakan *Bumbu halus
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawah putih
- Sediakan 4 buah cabai rawit
- Siapkan Seruas jari jahe,kunyit,laos,kencur
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Merica (lebih enak pakai merica hitam)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Terasi
- Sediakan secukupnya Gula pasir
Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam.
Langkah-langkah menyiapkan Lawar Kacang Panjang:
- Rebus kacang panjang dlm air mendidih yg sdh dikasih sedikit garam…setengah matang saja biar ada sensasi krenyes2nya😁..potong tipis2..sisihkan
- Goreng hingga kuning kecoklatan kelapa gobet,irisan bawang merah dan bawang putih, cabai rawit..goreng secara bergantian yah..(goreng rawitnya sebentar saja cukup sekedar layu)..sisihkan
- Goreng bumbu halus,serai,daun salam, dan daun jeruk hingga matang..sisihkan
- Cara penyajiannya campur dalam wadah semua bahan..koreksi rasa..terakhir beri irisan daun jeruk..dan irisan jeruk lemo..aduk sebentar
- Lawar kacang panjang siap disantap dengan nasi hangat🤗🤗
Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Kacang panjang tumbuh baik pada lahan yang bertanah latosol atau lempung berpasir, gembur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lawar kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
