Anda sedang mencari ide resep soto mie (khas bogor) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie (khas bogor) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup. Soto mie khas Bogor(pak Dede)rasanya super mantap, isinya lengkap, harganya murah ll buka hari biasa di cipodo samping masjid nurul iman, Kusus saptu dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie (khas bogor), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto mie (khas bogor) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie (khas bogor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Mie (Khas Bogor) memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Mie (Khas Bogor):
- Sediakan 100 gr Mie Telor
- Siapkan 100 gr Bihun Beras
- Siapkan 1,5 Batang Lobak Putih (Iris tipis)
- Siapkan 1 Butir Kentang ukuran Agak Besar (Potong Dadu)
- Sediakan 5 Butir Bawang Putih
- Siapkan 4 Butir Bawang Merah
- Ambil 4 Btr Kemiri
- Ambil 2 cm Kunyit
- Siapkan 1 cm Jahe (Geprek)
- Ambil 1 cm Lengkuas (Geprek)
- Siapkan 1 Batang Sereh (Bagi 4, Geprek)
- Sediakan 8 Lembar Daun Jeruk (Sobek)
- Sediakan 1 Butir Jeruk Limau
- Sediakan Secukupnya Bawang Daun (Iris)
- Siapkan Secukupnya Merica Bubuk
- Ambil Secukupnya Gula (Sesuai selera)
- Gunakan 5 Sdt Garam (Sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya Kaldu Ayam (kalau ada)
Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Soto Mie Khas Bogor. / It is an icon with title Chevron Right. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika berkunjung ke sana namun tak mencicipi menu tersebut. Lalu bagaimana jika Anda saat ini ingin sekali menikmatinya namun kesulitan untuk pergi ke Bogor?
Cara menyiapkan Soto Mie (Khas Bogor):
- Haluskan Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri dan Kunyit. Tumis hingga harum, tambahkan Daun Jeruk, Sereh, Jahe dan Lengkuas.
- Di tempat lain, rebus mie dan bihun setengah matang, tiriskan. (pisahkan)
- Siapkan panci, masukkan air ± 800ml, masukkan lobak dan kentang, rebus hingga 1/2 matang.
- Masukkan Bumbu Halus, daun jeruk, Garam, Gula, Merica Kaldu, koreksi rasa, aduk hingga rata.
- Setelah hampir matang, masukkan perasan Jeruk Limau dan bawang daun.
- Soto siap disajikan. Porsi 4-5 Orang
Jangan khawatir, dengan resep soto mie. Sajian khas dari Bogor ini bisa kamu temukan di mana-mana, mulai dari warung makan, resto, hingga gerobak tepi jalan. Namun, ada satu tempat menyantap soto mie yang pantang kamu lewatkan kalau singgah ke Bogor. Soto mie cocok dikonsumsi kapan saja, rasanya yang hangat dapat membuat selera makan bertambah. Bila ditambah rasa pedas, sudah pasti bisa anda Bagi Warga Jakarta(Betawi) tentunya sudah pernah cobain kuliner satu ini?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie (Khas Bogor) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
